Tahu Campur Lamongan - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak sudah mampu dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, bagus tahu maupun tempe sanggup diolah selaku menu terpisah serta memiliki kesedapan yang spesial. komposisi tahu yang lirih condong lebih disenangi bagi mereka yang tidak senang amat lamban gayem. bervariasi resep masakan tahu sanggup kalian untuk di rumah dengan metode yang simpel. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan.

Tahu Campur Lamongan Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan. Bunda bisa memasak Tahu Campur Lamongan memakai 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Campur Lamongan

  1. Siapkan 5 potong tahu ukuran kecil.
  2. Siapkan 2 butir telur (bisa skip).
  3. Anda butuh Bumbu halus.
  4. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 Jumput kunir bubuk.
  7. Bunda butuh 1/2 Jumput ketumbar bubuk.
  8. Bunda butuh 1 cm jahe (boleh skip).
  9. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  10. Siapkan 1 helai daun bawang.
  11. Siapkan 1 helai daun sladri (cemplung).
  12. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk (cemplung).
  13. Kamu butuh 1 sdt garam.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt gula.
  15. Kamu butuh 1/2 batang serai.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Siapkan 1 helai daun sladri (rajang).
  18. Siapkan Bawang goreng secukupnya (untuk taburan).
  19. Kamu butuh 1 Mie kuning (rebus).
  20. Kamu butuh secukupnya Tauge.
  21. Siapkan 1 sdt Petis.
  22. Anda butuh 3 biji cabe rawit.
  23. Kamu butuh 800 ml air untuk kuah.

Places Pasuruan Catering van Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Nama : Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Alamat : Jalan Raya Surabaya - Lamongan, jajaran warung depan Stadion Surajaya, sebelah timur gerbang utama. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.

Langkah-langkah membuat Tahu Campur Lamongan

  1. Siapkan semua bahan. Siapkan bumbu yang dihaluskan, dan haluskan dengan cobek..
  2. Potong kotak kecil tahu,kemudian goreng kecoklatan.
  3. Rebus air,dan masukkan daun jeruk, setelah mulai mendidih masukkan bumbu halus dan batang serai aduk rata.
  4. Kemudian masukkan tahu,daun bawang dan sladri aduk rata biarkan sampai mendidih (gunakan api sedang) tambahkan gula dan garam.
  5. Masukkan tauge, biarkan sedikit layu, matikan api.
  6. Rebus mie kuning dalam wadah lain kemudian tiriskan dengan sladri yang dirajang.
  7. Siapkan petis dan cabe, haluskan tambah dengan sedikit kuah tahu campur sampai semua tercampur dan mengental.
  8. Rebus telur dan potong tipis.
  9. Setelah selesai semua, siap dihidangkan bersamaan,bisa dihidangkan dengan meletakkan lontong terlebih dahulu dibawahnya kemudian mie, tauge dan lainnya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Resep Tahu Campur Asli Lamongan yang Enak Banget, Wajib Coba! Tahu Campur Lamongan Pak Mian Kepatihan Jombang Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. . Gampang sekali bukan membuat Tahu Campur Lamongan ini? Selamat mencoba.