Bakmoy Ayam Kuah Jahe + Sambel Kecap Matang - Tahu adalah pasangan tempe yang nyaris enggak sudah sanggup dipisahkan dalam tiap menu. akan tetapi, baik tahu ataupun tempe mampu diolah menjadi menu terpisah dan juga ada kenikmatan yang khusus. komposisi tahu yang halus condong lebih disukai untuk mereka yang tak senang sangat lamban gayem. bervariasi resep buatan tahu dapat kamu untuk di rumah oleh aturan yang gampang.
Anda bisa buat Bakmoy Ayam Kuah Jahe + Sambel Kecap Matang menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakmoy Ayam Kuah Jahe + Sambel Kecap Matang
- Siapkan BakMoy :.
- Siapkan 1 bungkus tahu putih (isi 10).
- Siapkan 5 butir telor rebus.
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 butir bawang bombay.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Kamu butuh secukupnya kecap manis.
- Kamu butuh secukupnya garam /penyedap rasa +gula pasir.
- Siapkan secukupnya air.
- Anda butuh secukupnya minyak goreng.
- Anda butuh Kuah Bakmoy :.
- Siapkan 5 gelas air.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Bunda butuh 1/2 buah tomat merah.
- Kamu butuh 2 ruas jahe.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam/penyedap rasa.
- Siapkan Sambel Kecap matang:.
- Siapkan sesuai selera cabe rawit.
- Bunda butuh 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah tomat merah.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
Langkah-langkah buat Bakmoy Ayam Kuah Jahe + Sambel Kecap Matang
- Potong dadu tahu putih, lalu goreng setengah matang dan sisihkan..
- Siapkan bumbu bakmoy : geprek bawang putih, rajang bawang bombay, iris2 daun bawang dan tomat, lalu tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong dadu...tumis hingga ayam berubah warna, lalu masukkan telor rebus..Gongseng secara merata...
- Langkah berikutnya, masukkan tahu, gongseng2 sebentar, lalu tambahkan kecap manis + garam/penyedap rasa+ gulapasir + 1 gelas air..masak hingga bumbu meresap.. Lalu angkat, dan sisihkan dahulu...
- Buat kuah bakmoy : Belah bawang putih, lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Rebus air, dan masukkan bawang putih goreng+ irisan daun bawang seledri+ irisan tomat+jahe +merica bubuk. lalu tambahkan garam/penyedap rasa.. Rebus hingga mendidih..angkat dan sisihkan...
- Buat Sambel kecap matang : Iris tipis cabe rawit, tomat dan bawang merah. Lalu goreng hingga agak kering..Kemudian, angkat dan taruh di mangkok, lalu campur dengan kecap manis...
- Sajikan Bakmoy Kuah Jahe dengan nasi putih selagi hangat, dan sertakan sambel kecap matang...^^ Maknyuss...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali kan memasak Bakmoy Ayam Kuah Jahe + Sambel Kecap Matang ini? Selamat mencoba.