🍤Bakmoy Istimewa 🍤 - Tahu merupakan pasangan tempe yang dekat enggak sempat bisa dipisahkan dalam tiap menu. namun, positif tahu ataupun tempe bisa diolah jadi menu terpisah dan mempunyai kesedapan yang eksklusif. struktur tahu yang lembut condong lebih disenangi menurut mereka yang tak senang berlebihan lamban mengunyah. beraneka ragam resep masakan tahu mampu kalian buat di rumah sama metode yang sederhana.

🍤Bakmoy Istimewa 🍤 Bunda bisa memasak 🍤Bakmoy Istimewa 🍤 memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 🍤Bakmoy Istimewa 🍤

  1. Siapkan Adonan Ayam :.
  2. Kamu butuh 4 buah tahu (potong dadu).
  3. Siapkan 1 dada ayam kampung rebus potong dadu.
  4. Bunda butuh 1/2 ikat seledri.
  5. Kamu butuh 1/2 ikat bawang daun.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  8. Siapkan 2 sdm kecap asin/garam.
  9. Kamu butuh 1 sdt kecap manis.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Siapkan 1 gelas air.
  12. Anda butuh Kuah :.
  13. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  15. Siapkan Seledri dan daun bawang.
  16. Bunda butuh 1 L air.
  17. Siapkan Garam, gula dan kaldu jamur.
  18. Anda butuh Taburan gorengan udang :.
  19. Anda butuh 2 sdm udang kupas halus tanpa kulit.
  20. Siapkan 1 siung bawang putih.
  21. Siapkan 1,2 sdm super tapioka.
  22. Anda butuh 1 sdm terigu.
  23. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
  24. Siapkan 1/3 sdt garam.
  25. Anda butuh 1/2 butir telur kocok.
  26. Anda butuh Pelengkap : bawang goreng, telur rebus dan sambel kecap petis.

Langkah-langkah membuat 🍤Bakmoy Istimewa 🍤

  1. Adonan ayam : geprek jahe, cincang halus bawang putih, kemudian tumis hingga harum masukkan ayam tambahkan air. Setelah mendidih masukkan kecap manis,asin, gula, garam, kaldu jamur. Lalu masukkan tahu tunggu mendidih dan terakhir masukkan bawang dan seledri. Tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa... Sisihkan.
  2. Adonan udang goreng : bawang putih dihaluskan, campur semua bahan. Aduk hingga merata, lalu goreng memanjang kecil. Bisa dibantu dengan piping bag. Lalu gunting gorengan udang untuk taburan.
  3. Kuah : iris tipis/geprek bawang putih, tumis hingga harum kmdn masukkan jahe geprek. Setelah harum tercium tambahkan air (sy masukkan tulang ayam) tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Jika sdh mendidih masukkan seledri dan daun bawang. Koreksi rasa...
  4. Tata nasi dan ayam dipiring, siram kuah dan beri taburan udang, bawang goreng, jg telur rebus dan sambel kecap petis.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali bukan buat 🍤Bakmoy Istimewa 🍤 ini? Selamat mencoba.