Nasi Bakmoy - Tahu merupakan pasangan tempe yang nyaris enggak sudah dapat dipisahkan dalam tiap menu. tapi, baik tahu ataupun tempe sanggup diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kesedapan yang khusus. jalinan tahu yang lampas condong lebih digemari buat mereka yang tak senang terlalu lama gayem. beraneka ragam resep buatan tahu mampu kalian bikin di rumah bersama aturan yang simpel.

Nasi Bakmoy Bunda bisa buat Nasi Bakmoy memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Nasi Bakmoy

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam tanpa tulang.
  2. Siapkan 4 buah tahu putih.
  3. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 2 ruas jari jahe.
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 sdt merica, haluskan (pakai merica bubuk pun boleh).
  7. Siapkan 3-4 sdm kecap manis (sesuaikan selera).
  8. Siapkan 1,5 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1,5 sdm kecap asin.
  10. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  11. Kamu butuh 1-1,5 L air.
  12. Anda butuh Minyak sayur untuk menumis.
  13. Bunda butuh Secukupnya garam, gula, kaldu jamur bubuk.
  14. Siapkan Pelengkap :.
  15. Kamu butuh Nasi putih.
  16. Bunda butuh Telur rebus.
  17. Bunda butuh Bawang goreng.

Cara membuat Nasi Bakmoy

  1. Masukkan dada ayam ke dalam air yang direbus bersama 2 siung bawang putih cincang dan jahe yang telah dimemarkan. Rebus sekitar 15 menit..
  2. Tahu dipotong dadu kemudian digoreng. Cukup sampai berkulit, jangan terlalu kering..
  3. Angkat dan tiriskan ayam lalu dipotong dadu dengan ukuran menyerupai ukuran tahu..
  4. Cincang halus sisa bawang putih, lalu tumis dengan minyak sayur dan beri minyak wijen..
  5. Setelah tercium harum, masukkan tahu goreng dan potongan ayam. Beri segelas air rebusan ayam tadi. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, sebagian merica, sedikit potongan daun bawang, dan sejumput kaldu jamur. Aduk, masak sampai air menyusut. (boleh hingga air kering atau disisakan sedikit).
  6. Untuk kuah : sisa air rebusan ayam dididihkan dan ditambahkan sisa merica, garam, gula, kaldu jamur, sisa potongan daun bawang dan sebagian bawang goreng. Tes rasa..
  7. Penyajian : tata nasi dalam mangkuk, beri tumisan ayam tahu di atasnya. Siram sekelilingnya dengan kuah. Taburi bawang goreng, dan lengkapi dengan telur rebus. Done 😊 Selamat Makaann..😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali bukan buat Nasi Bakmoy ini? Selamat mencoba.