Tahu Susu - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir enggak pernah mampu dipisahkan dalam tiap menu. namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah jadi menu terpisah dan juga menyandang kenikmatan yang eksklusif. struktur tahu yang lirih menjurus lebih disukai bagi mereka yang enggak gemar amat lelet mengunyah. berbagai macam resep masakan tahu dapat kalian buat di rumah dengan metode yang simpel.
Bunda bisa memasak Tahu Susu menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Susu
- Bunda butuh 10 Potong tahu putih.
- Kamu butuh 5 Siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 Sachet penyedap royko (opsional) bisa diganti yang lain.
- Kamu butuh 1 Sdt soda kue.
- Bunda butuh 1 (1/2 Sdm) garam.
- Siapkan Secukupnya air untuk merendam tahu.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara buat Tahu Susu
- Cuci bersih tahu agar rasa tidak masam.
- Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan air, penyedap dan garam dalam wadah.
- Rendam tahu dalam wadah campuran bumbu selama 4jam.
- Kemudian tiriskan tahu dan masukkan kulkas kurang lebih selama 3 jam. Jika tidak dimasukkan kulkas maka tahu akan beresiko hancur ketika digoreng.
- Goreng tahu dalam keadaan minyak panas dengan api kecil, pastikan permukaan tahu terendam minyak dan biarkan satu sisi tahu kering baru bisa dibalik.
- Jika sudah matang kecoklatan maka tahu siap diangkat dan disajikan. Selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali bukan bikin Tahu Susu ini? Selamat mencoba.