Nasi bakmoy - Tahu ialah pasangan tempe yang nyaris tak sudah bisa dipisahkan dalam setiap menu. tetapi, baik tahu ataupun tempe sanggup diolah menjadi menu terpisah dan juga memiliki keenakan yang khusus. struktur tahu yang lampas cenderung lebih disenangi bagi mereka yang tak suka betul-betul lamban kunyah. bervariasi resep olahan tahu dapat kalian untuk di rumah bersama metode yang gampang. Masakan khas ini berasal dari daerah yogyakarta. Konon dari cerita jaman dahulu ada seorang engkoh dari tiongkok ( fu jian ) dan menikah dengan wanita Bali. Nasi berkuah ini biasa disajikan dengan telur pindang dan sambal cabai rawit.
Bu sayfaya yΓΆnlendiren anahtar kelimeler. nasi bakmoy kelapa gading, gambar nasi campur, gambar nasi, gambar nasi bakmoy. Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan yang Populer di Tanah Jawa. Simpan ke bagian favorit Ingin tahu cara memasak nasi bakmoy yang sedap? Kamu bisa buat Nasi bakmoy memakai 29 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Nasi bakmoy
- Anda butuh π΄ bahan tumisan ayam dan tahu π΄.
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Kamu butuh 6 kotak kecil tahu putih, potong dadu, goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 200 ml air.
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Anda butuh 1 sdm kecap ikan.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Seujung kuku garam.
- Kamu butuh π² bahan sup π².
- Siapkan 1 liter kaldu bekas rebusan ayam.
- Anda butuh 5 siung bawang putih, memarkan.
- Bunda butuh 2 ruas jahe, memarkan.
- Bunda butuh 3 batang daun seledri.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan π€ bahan bakwan udang π€.
- Siapkan 100 g udang kupas, cincang.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdt tepung tapioka.
- Kamu butuh 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
- Kamu butuh secukupnya Bawang goreng.
Tidak sulit dan begitu cepat proses masaknya. Taruh nasi di atas piring atau mangkuk, tambahkan bakmoy, udang goreng tepung, kemudian siram dengan kuahnya dan tambahkan irisan telur ayam rebus diatasnya. Nasi bakmoy merupakan salah satu kuliner yang berasal dari peranakan Tionghoa. Rasanya pun sangat lezat dan cocok untuk menjadi santapan sehari-hari.
Langkah-langkah buat Nasi bakmoy
- Rebus ayam dengan 1,5 l air sktr 1 jam sampai sayam empuk. Buang buih2 yg muncul. Angkat ayam, suwir2, sisihkan.
- Sup : Takar kaldu sktr 1 l. Kalau kurang, tambahkan dg air panas. Masukkan bwg putih, jahe dan seledri. Tambahkan garam, kecap dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih..
- Tumisan ayam dan tahu : panaskan sktr 1 sdm minyak (bekas menggoreng tahu). Tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam suwir dan tahu, aduk rata. Tuang air, masak sampai mendidih. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica dan sedikit garam. Koreksi rasa.
- Bakwan udang : campur semua bahan, aduk rata. Panaskan minyak (bekas menggoreng tahu). Goreng adonan sampai kuning kecoklatan. Angkat. Gunting jadi potongan kecil.
- Penyajian : tata nasi diatas piring (kebetulan saya pakai nasi dari beras putih campur beras hitam). Beri tumisan ayam dan tahu. Taburkan guntingan bakwan udang. Siram dg sup. Sajikan hangat deng taburan bawang goreng. Enak sekali lo πππ skrg jadi salah satu resep favorit keluarga saya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
LΓΆydΓ€ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Nasi Bakmoy Cooked White Rice Topped. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sarapan pagi kali ini tak salah jika Anda sajikan nasi bakmoy yang masih hangat. . Mudah sekali bukan bikin Nasi bakmoy ini? Selamat mencoba.