Nasi Bakmoy - Tahu yaitu pasangan tempe yang dekat tidak sempat mampu dipisahkan dalam tiap-tiap menu. tetapi, cakap tahu maupun tempe mampu diolah sebagai menu terpisah dan ada keenakan yang khas. struktur tahu yang halus cenderung lebih disukai menurut mereka yang tak gemar betul-betul lama gayem. bervariasi resep masakan tahu mampu anda bikin di rumah sama cara yang gampang. Resep Chinese Food Nasi Ayam Bakmoy. Ikuti Video Masak Cara Membuat Nasi Bakmoy Ayam nya langkah demi Tiba-tiba kangen makan Nasi Bakmoy ayam di Bandung, berhubung sekarang udah stay di. Nasi bakmoy merupakan salah satu kuliner yang berasal dari peranakan Tionghoa.
Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. nasi bakmoy kelapa gading, gambar nasi campur, gambar nasi, gambar nasi bakmoy. Nasi berkuah ini biasa disajikan dengan telur pindang dan sambal cabai rawit. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Bunda bisa memasak Nasi Bakmoy memakai 34 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Bakmoy
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/pejantan.
- Siapkan 3 cm jahe, keprak.
- Siapkan 2 tahu, potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
- Bunda butuh 1 batang seledri utuh.
- Bunda butuh 1 batang seledri daunnya saja rajang halus untuk taburan.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin raja rasa.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
- Bunda butuh 1500 ml air.
- Siapkan untuk kolo udangnya :.
- Siapkan 250 gram udang kupas, cincang.
- Siapkan 3-4 sdm tepung kanji, sesuaikan saja, asal rata dan bisa dipulun.
- Bunda butuh 1 kuning telur.
- Kamu butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Kamu butuh untuk sambal petis:.
- Siapkan 3 sdm petis.
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
- Bunda butuh 2 cabe rawit, ulek halus (sesuaikan selera).
- Kamu butuh sedikit air.
- Anda butuh untuk taburan :.
- Bunda butuh 1 btg daun seledri, cincang halus.
- Kamu butuh 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan.
- Kamu butuh 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan pelengkap :.
- Kamu butuh 4-5 butir telur rebus, belah.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan kerupuk udang (kalau ada).
Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Nasi Bakmoy Cooked White Rice Topped. Taruh nasi di atas piring atau mangkuk, tambahkan bakmoy, udang goreng tepung, kemudian siram dengan kuahnya dan tambahkan irisan telur ayam rebus diatasnya. Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan yang Populer di Tanah Jawa.
Cara memasak Nasi Bakmoy
- Didihkan 1.5ltr air, masukkan ayam bersama jahe keprak, seledri utuh, rebus menggunakan api kecil hingga kaldu keluar dan ayam empuk. Bumbui kuah dengan garam, merica, gula. Test rasa, kalau kurang tambahkan sesuai selera. Bila sudah pas, tiriskan ayam, lepas dari tulang dan potong dadu. Sisihkan kuahnya, bila hendak disajikan taburi kuah dengan seledri cincang dan bawang putih goreng cincang..
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan daging ayam yang sudah dipotong dadu hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap raja rasa, merica aduk dan beri sedikit air hingga setengah terendam (pakai air kaldu ayam). Masukkan tahu. Aduk rata dan masak menggunakan api kecil hingga kuah meresap dan daging+tahu berubah kecoklatan. Saat hendak disajikan taburi dengan seledri cincang dan taburan bawang merah goreng.
- Untuk membuat kolo udangnya campurkan udang cincang dengan tepung kanji dan kuning telur.Bumbui dengan bawang putih bubuk, merica, kaldu ayam bubuk. Aduk rata hingga bisa dipulung. Dengan bantuan sendok kecil goreng dengan api sedang hingga kering..
- Didihkan air, rebus telur. Bila sudah dingin kupas kulitnya dan belah 4..
- Untuk sambal petisnya : ulek cabe rawit sampai cukup halus, lalu masukkan bawang putih goreng + petis, ulek rata lalu tambahan sedikit air, aduk rata. Siap digunakan..
- Sajikan hangat lebih nikmat. Untuk penyajian lebih baik dicampur saat hendak dimakan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Simpan ke bagian favorit Ingin tahu cara memasak nasi bakmoy yang sedap? Resep Nasi Bakmoy Ayam Halal Sederhana Spesial Udang Asli Enak. Nasi Bakmoy Halal istimewa khas Jawa Tengah hanya memakai daging ayam, daging kambing, daging sapi, udang, ikan, dll tanpa. Sarapan pagi kali ini tak salah jika Anda sajikan nasi bakmoy yang masih hangat. Batamxinwen, Jakarta - Menu masakan Nasi bakmoy merupakan salah satu kuliner yang berasal dari peranakan Tionghoa. . Gampang sekali kan membuat Nasi Bakmoy ini? Selamat mencoba.