14. Nasi Bakmoy - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. akan tetapi, baik tahu ataupun tempe sanggup diolah selaku menu terpisah serta ada kelezatan yang khas. struktur tahu yang lirih mengarah lebih disenangi menurut mereka yang tidak senang betul-betul lambat kunyah. berbagai macam resep buatan tahu mampu anda untuk di rumah oleh cara yang sederhana.
Kamu bisa buat 14. Nasi Bakmoy memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 14. Nasi Bakmoy
- Siapkan Bahan Topping:.
- Anda butuh 250 gr dada ayam fillet, potong dadu kecil.
- Siapkan 300 gram tahu, potong dadu kecil.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1/4 sdt merica.
- Kamu butuh seujung kuku garam.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Anda butuh 2 L air.
- Siapkan 250 gram Tulang dada ayam.
- Anda butuh 4 batang seledri, potong kasar.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica.
- Bunda butuh 1/2 sdm garam.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Sambal Petis (rawit, petis, kecap manis).
- Siapkan Telor rebus.
Langkah-langkah membuat 14. Nasi Bakmoy
- Tumisan Toping: Tumis bawang putih dg sedikit minyak hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan tahu dan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan air, aduk dan masak hingga air menyusut..
- Kuah: Didihkan 2 L air, masukkan tulang ayam yg sudah dicuci bersih (sebelumnya rebus hingga mendidih, buang airnya dan ganti dg 2 L aor baru), seledri, merica, garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil..
- Penyajian: Nasi hangat, topping ayam tahu, telur, siram kuah. Sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali kan buat 14. Nasi Bakmoy ini? Selamat mencoba.