Bakmoy Sederhana - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat bukan pernah mampu dipisahkan dalam tiap-tiap menu. akan tetapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah jadi menu terpisah dan juga mempunyai kesedapan yang khusus. jalinan tahu yang lirih menjurus lebih disukai buat mereka yang enggak suka berlebihan lamban kunyah. beragam resep buatan tahu mampu kamu bikin di rumah atas cara yang simpel.

Bakmoy Sederhana Kamu bisa memasak Bakmoy Sederhana memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bakmoy Sederhana

  1. Siapkan 250 gram dada ayam (kalau mau juicy pake daging paha lebih enak 😉).
  2. Bunda butuh 5 buah tahu putih ukuran besar (kalau kecil pake 10).
  3. Siapkan 1 sdt ebi (kualitas yg bagus).
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih haluskan.
  5. Siapkan garam.
  6. Siapkan air untuk membuat kaldu.
  7. Siapkan daun bawang.
  8. Kamu butuh # bahan sambal #.
  9. Siapkan 5 buah cengek yang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh kecap manis (40 ml untuk daging dan secukupnya untuk sambal kecap).
  12. Siapkan minyak goreng.

Langkah-langkah buat Bakmoy Sederhana

  1. Rebus dada ayam dengan air secukupnya (kalau saya suka dibikin banyak airnya spy kuahnya banyak 😊).
  2. Setelah mendidih angkat daging, kemudian potong daging ukuran dadu kecil.
  3. Tambahkan garam ke dalam air kaldu.
  4. Potong tahu seukuran dadu (samakan dg potongan daging), kemudian goreng tahu (jangan terlalu kering).
  5. Tumis bawang putih halus dan ebi hingga harum, masukkan daging yg sudah dipotong dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan kecap, garam dan sedikit kaldu. Biarkan hingga kaldu meresap..
  6. Setelah kaldu meresap masukkan tahu dan daging ke dalam kaldu. Didihkan kembali tambahkan daun bawang yg sudah dipotong. Koreksi rasanya.
  7. Sambal kecap : bawang putih dan cengek digoreng sebentar. Kemudian haluskan. Taruh di dalam wadah tambahkan kecap secukupnya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali kan bikin Bakmoy Sederhana ini? Selamat mencoba.