Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja - Tahu yaitu pasangan tempe yang dekat tak telah bisa dipisahkan dalam setiap menu. tetapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah sebagai menu terpisah dan ada kelezatan yang eksklusif. struktur tahu yang halus condong lebih digemari untuk mereka yang enggak senang betul-betul lambat kunyah. beraneka ragam resep buatan tahu dapat kalian bakal di rumah bersama metode yang mudah.

Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja Kamu bisa buat Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja

  1. Anda butuh Bahan kuah.
  2. Anda butuh 1 liter air (untuk memasak kaldu ayam).
  3. Siapkan 2 btr bawang putih, cincang.
  4. Bunda butuh 2 ruas jari jahe, digeprek.
  5. Siapkan 2 btg daun bawang, iris.
  6. Siapkan 1 btg seledri.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Siapkan Bahan bakmoy.
  11. Bunda butuh 250 gr dada ayam.
  12. Bunda butuh 150 gr udang kupas.
  13. Kamu butuh 3 ptg tahu putih.
  14. Siapkan 4 btr bawang putih.
  15. Siapkan 1/2 btr bawang bombay ukuran kecil.
  16. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  17. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  18. Anda butuh 1 sdt kecap asin.
  19. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  20. Kamu butuh 1 sdt garam.
  21. Kamu butuh 1 sdt merica.
  22. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja

  1. Rebus ayam hingga matang berubah warna. Pisahkan air bekas rebusan untuk kuah kaldu, potong ayam bentuk dadu..
  2. Sambil merebus ayam, goreng tahu yang telah dipotong dadu kecil setengah matang. Sisihkan.
  3. Bahan kuah : tumis 2 btr bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam kaldu ayam lalu masukkan jahe, daun bawang, seledri, garam, kaldu jamur dan merica. Rebus sebentar.
  4. Bahan bakmoy : tumis bawang 4 btr bawang putih yg telah dicincang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan udang hingga berubah warna. Masukkan tahu, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu jamur dan merica. Aduk dan tambahkan sedikit air kuah. Masak hingga menyusut. Angkat dan tuang ke dalam kuah. Masak sebentar..
  5. Cek rasa. Bila di rasa sudah pas bisa disajikan dengan nasi dan sambal kecap sebagai pelengkap 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Gampang sekali bukan memasak Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja ini? Selamat mencoba.