Nasi Bakmoy halal ala fe - Tahu merupakan pasangan tempe yang nyaris bukan sudah dapat dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, baik tahu maupun tempe mampu diolah sebagai menu terpisah serta memiliki kenikmatan yang istimewa. permukaan tahu yang lampas mengarah lebih digemari menurut mereka yang tidak gemar sangat lama gayem. berbagai macam resep buatan tahu dapat kalian bakal di rumah bersama cara yang mudah.
Bunda bisa memasak Nasi Bakmoy halal ala fe menggunakan 37 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi Bakmoy halal ala fe
- Anda butuh 4 porsi nasi.
- Bunda butuh 1 lembar seledri iris2.
- Kamu butuh Secukupnya bawang putih cincang yang digoreng kering kecoklatan untuk taburan.
- Siapkan Secukupnya kerupuk udang.
- Anda butuh Secukupnya telur rebus jika suka.
- Kamu butuh Bahan ayam bakmoy :.
- Anda butuh 1/2 bagian dada / paha ayam fillet.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh Secubit garam.
- Siapkan 500 ml air untuk merebus ayam.
- Kamu butuh Bahan gorengan udang :.
- Kamu butuh 50 gr udang kupas cincang kasar.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan kuah bakmoy :.
- Siapkan 1 liter air kaldu ayam kampung.
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek, goreng hingga kekuningan.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun bawang iris2.
- Siapkan Bahan tumisan bakmoy :.
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang.
- Kamu butuh 200 gr ayam bakmoy yg sudah direbus dipotong kotak2.
- Siapkan 200 gr tahu potong kotak digoreng kering.
- Siapkan 1/2 gelas air kaldu dari kuah bakmoy.
- Anda butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 lembar seledri iris2.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Nasi Bakmoy halal ala fe
- Goreng tahu hingga cukup kering berkulit. Tiriskan..
- Rebus air kaldu hingga mendidih. Buang buih2nya. Masukkan bumbu kuah bakmoy, bawang putih, seledri & daun bawang..
- Bikin gorengan udang yuk. Cincang udang, campurkan dengan semua bumbu gorengan udangnya. Aduk rata..
- Goreng adonan gorengan udang per 1/2 sendok hingga matang kecoklatan. Angkat tiriskan. Jika mau praktis bisa dicetak dengan plastik segitiga lalu dibentuk panjang digoreng, tinggal dipotong2..
- Untuk ayam bakmoy, rebus dada ayam fillet dengan 1 siung bawang putih geprek & sedikit garam hingga ayam matang & air susut tinggal dikit. Simpan airnya untuk nanti ditumisan. Iris2 kotak daging ayamnya..
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, tahu, dan gorengan udang. Aduk rata. Beri kecap manis, kecap asin, merica, garam. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak hingga meresap. Beri seledri. Aduk 1x matikan api..
- Sajikan nasi di mangkuk besar dan kuah di mangkuk kecil. Beri bakmoy diatas nasi. Taburi seledri & bawang putih goreng..
- Disantap dengan menuangkan kuah ke nasi bakmoy. Yummy 😋😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali kan bikin Nasi Bakmoy halal ala fe ini? Selamat mencoba.