Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat tak pernah mampu dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, positif tahu ataupun tempe bisa diolah selaku menu terpisah dan memiliki kenikmatan yang khas. tekstur tahu yang lembut condong lebih disukai menurut mereka yang tak suka sangat lamban mengunyah. beraneka ragam resep masakan tahu mampu anda buat di rumah dengan teknik yang sederhana. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein.

Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau Langkah membuat botok tahu gurih dan pedas Botok Tempe Tahu Teri. Botok is quite popular in Central and East of Java. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Kamu bisa memasak Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau

  1. Siapkan 1 papan tempe, potong kotak.
  2. Siapkan 2 buah tahu uk sedang, potong kotak.
  3. Siapkan 1 genggam daun bawang merah (mirip daun kucai).
  4. Bunda butuh 100 gr teri.
  5. Anda butuh 50 gr cabai hijau, iris serong.
  6. Kamu butuh Daun salam.
  7. Siapkan 200 gr kelapa muda parut.
  8. Kamu butuh Bumbu Bumbu :.
  9. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 10 biji cabai rawit.
  12. Anda butuh 6 biji cabai keriting.
  13. Siapkan 2 bungkus tempe semanggit (saya pakai tempe yg dibungkus daun).
  14. Anda butuh 25 gr gula merah.
  15. Kamu butuh 1 sdm peres garam.
  16. Kamu butuh Daun pisang untuk membungkus.

Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lainnya. Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. Seperti yang kita ketahui Indonesia kaya akan masakan yang lezat Botok juga bisa dijadikan lauk sederhana yang dibuat dengan cara mengukus beragam bahan seperti layaknya membuat pepes. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina.

Cara buat Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau

  1. Siapkan tahu dan tempe, cuci ikan teri dan potong2 daun bawang merah. Iris cabai hijau. Sisihkan.
  2. Uleg bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tempe semanggit, gula merah dan garam. Cek rasa.
  3. Campurkan tempe, tahu, teri, cabai hijau dan kelapa parut pada bumbu. Tambahkan sedikit air untuk mencampur dan memastikan bumbu sudah rata..
  4. Siapkan daun pisang. Taruh daun salam dan ambil 3 sdm adonan botok. Bungkus seperti pada gambar dan sematkan lidi sebagai pengunci. Lakukan sampai adonan botok habis..
  5. Panaskan dandang dan rebus air sampai mendidih. Tata botok pada dandang. Dan kukus sekitar 20-30 menit..
  6. Pastikan botok matang dengan melihat warna daun yg berubah. Botok siap disajikan buat makan siang...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Namun sebagian besar masyarakat … Resep PEPES TAHU TERI oleh Xander's Kitchen. Masakan berbungkus daun pisang yg dikukus kemudian dibakar ini sungguh menggugah selera 😋 pepes masakan yg tidak asing bagi kita orang indonesia, banyak sekali jenisnya mulai dr. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. . Mudah sekali kan membuat Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau ini? Selamat mencoba.