Pepes Tahu Jamur Teri - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat bukan sudah dapat dipisahkan dalam tiap menu. tapi, positif tahu maupun tempe bisa diolah selaku menu terpisah dan juga ada kenikmatan yang eksklusif. tekstur tahu yang halus cenderung lebih disenangi buat mereka yang tidak senang betul-betul lambat gayem. bermacam-macam resep masakan tahu dapat kalian bikin di rumah dengan metode yang gampang.

Pepes Tahu Jamur Teri Kamu bisa buat Pepes Tahu Jamur Teri menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Jamur Teri

  1. Bunda butuh 6 bh tahu (me: tahu kuning Bandung, berat sekitar @ 70 g).
  2. Siapkan 100 g teri medan, goreng garing.
  3. Siapkan 200 g jamur tiram, cuci dan peras, suir².
  4. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
  5. Kamu butuh 2 ikat daun kemangi.
  6. Anda butuh 2 bh serai, geprek & potong sekitar 5 cm.
  7. Bunda butuh Daun salam, buang tulangnya.
  8. Siapkan Lengkuas muda, iris².
  9. Siapkan Daun pisang, secukupnya, layukan.
  10. Siapkan Bumbu halus;.
  11. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  14. Siapkan Cabai, sesuai selera (me: skip).
  15. Siapkan secukupnya Garam,.
  16. Kamu butuh optional Penyedap, (me: skip).

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Jamur Teri

  1. Hancurkan tahu, tambahkan bumbu halus dan garam secukupnya (hati² dg pemberian garam karena teri biasanya sudah asin). Masukan jamur, daun kemangi, teri, dan telur, aduk rata. Cek rasa..
  2. Siapkan daun pisang, beri adonan (me: sekitar @ 100 g dan dapat 8 bungkus pepes) tambahkan potongan serai, lengkuas, dan daun salam. Bungkus dan sematkan dengan lidi..
  3. Kukus pepes sekitar 30 menit. Angkat. Bisa langsung disantap atau dipanggang lagi sebentar..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Gampang sekali bukan memasak Pepes Tahu Jamur Teri ini? Selamat mencoba.