Tahu berontak - Tahu adalah pasangan tempe yang dekat enggak sempat dapat dipisahkan dalam setiap menu. namun, positif tahu ataupun tempe sanggup diolah selaku menu terpisah dan juga menyandang kesedapan yang khusus. permukaan tahu yang halus cenderung lebih disenangi bagi mereka yang tak suka berlebihan lambat gayem. berbagai macam resep buatan tahu mampu anda buat di rumah atas aturan yang simpel. Ada resep tahu berontak jawa, tahu berontak padang dan yang lainnya dengan ciri khasnya masing-masing. Kalau melihat bentuknya, tahu berontak ini memang mirip sekali dengan tahu isi. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga dikenal luas di Indonesia dengan berbagai nama lain misalnya : Tahu Isi, Tahu Susur.

Tahu berontak Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik. Peluang usaha tahu berontak - Tahu merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan protein cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu harga tahu juga sangat terjangkau sehingga. Bunda bisa memasak Tahu berontak menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu berontak

  1. Siapkan 10 buah tahu kopong.
  2. Siapkan 1 keping bihun jagung.
  3. Siapkan 1 buah wortel,serut kasar.
  4. Siapkan 1 btg daun bwg pre(sy skip coz gk punya).
  5. Siapkan 100 ml air(sesuaikan dgn banyaknya sayuran).
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 2 siung bwg putih.
  8. Siapkan 3 siung bwg merah.
  9. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1/4 sdt gula.
  12. Siapkan Sejumput kaldu bubuk.
  13. Siapkan Bahan Pencelup.
  14. Siapkan 6 sdm tpg bumbu.
  15. Kamu butuh 1 sdm tpg tapioka.
  16. Kamu butuh 1 sdm tpg beras.
  17. Kamu butuh 1/4 sdt bubuk bwg putih.
  18. Anda butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  19. Kamu butuh 1/4 sdt kunyit bubuk.
  20. Bunda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
  21. Siapkan Scukupnya air.

Kurang jelas asal tahu brontak atau tahu berontak ini ada yang bilang berasal dari Jawa Timur tepatnya daerah Lumajang dan ada juga yang bilang dari Padang sering disebut tahu brontak ala. Penasaran dengan gurihnya tahu berontak ini, yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkan Resep Tahu Berontak Paling Enak dan Gurih dibawah ini. Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur. Tahu berontak merupakan makanan yang sangat istimewa, biasanya makanan ini banyak disajikan ketika sedang mengadakan acara-acara tertentu Tahu berontak beda dengan tahu-tahu lainnya.

Cara memasak Tahu berontak

  1. Gunting salah satu sisi tahu,sisihkan. Rebus bihun hingga matang,tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukkan wortel tambahkan air biarkan sampai wortel layu lalu masukkan bihun.
  3. Aduk rata lalu isikan kedalam tahu,lakukan sampai semua tahu terisi.
  4. Buat bahan celupan: campur tepung bumbu,tapioka,dan tpg beras bersama bumbu².tambahkan air sampai menjadi adonan dgn kekentalan sedang(tdk terlalu kental/encer).
  5. Celupkan tahu yg sudah diisi ke adonan pencelup lalu goreng hingga matang kecoklatan.sajikan dgn cabe rawit.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

Tahu Pong berontak.yang terbuat dari tahu pong yang di isi tumisan sayuran yang gurih dan segar. Nama "tahu berontak" sendiri diambil karena sejarah munculnya kuliner satu ini. Terlepas dari sejarahnya yang melegenda tersebut, tahu berontak memang memiliki rasa yang cukup nikmat. Udah lama ga mbikin tahu isi atau tahu berontak. Terakhir mbikin waktu masih di Kumamoto.hehe. . Gampang sekali bukan bikin Tahu berontak ini? Selamat mencoba.