Tahu Gejrot - Tahu yaitu pasangan tempe yang dekat tak sudah sanggup dipisahkan dalam setiap menu. tapi, baik tahu atau tempe sanggup diolah selaku menu terpisah dan juga mempunyai kelezatan yang khas. kualitas tahu yang lembut cenderung lebih diminati buat mereka yang tidak suka sangat lama mengunyah. berbagai macam resep buatan tahu sanggup kalian bikin di rumah bersama teknik yang sederhana. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Bunda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot
- Siapkan 20 buah Tahu sumedang.
- Siapkan 80 gram Gula merah.
- Kamu butuh 200-300 ml Air.
- Kamu butuh 4 sendok Air asam Jawa.
- Siapkan seujung sendok Gula pasir.
- Siapkan 1.5 sdm Kecap manis.
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3-4 siung Bawang putih.
- Kamu butuh Cabe rawit hijau 18 buah (sesuai selera).
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Kreasi tahu ini terus ditemurunkan menjadi salah satu kuliner Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan.
Cara memasak Tahu Gejrot
- Haluskan gula merah..
- Campur gula merah, air asam Jawa, gula pasir, garam, kecap manis dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Kemudian saring.
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe. Campur dengan campuran air gula merah yang sudah dimasak tadi. Aduk dan koreksi rasa asam-pedasnya..
- Potong-potong tahu di mangkok dan siram dengan air bumbu..
- Sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan. Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. . Mudah sekali bukan bikin Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba.