Tahu Susu KW Goreng Tepung - Tahu yakni pasangan tempe yang nyaris tidak sudah dapat dipisahkan dalam setiap menu. akan tetapi, bagus tahu atau tempe bisa diolah selaku menu terpisah dan juga ada keenakan yang khusus. permukaan tahu yang lembut cenderung lebih digemari untuk mereka yang tidak senang amat lama mengunyah. berbagai macam resep masakan tahu dapat kamu bakal di rumah sama teknik yang simpel.

Tahu Susu KW Goreng Tepung Bunda bisa buat Tahu Susu KW Goreng Tepung memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Susu KW Goreng Tepung

  1. Anda butuh 10 buah tahu putih (uk: 5x5 cm).
  2. Siapkan 600 ml air mendidih.
  3. Bunda butuh 2 sdm bawang putih bubuk.
  4. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  5. Siapkan 1/2 sdm baking soda.
  6. Anda butuh Bahan Tepung.
  7. Bunda butuh 6 sdm tepung beras.
  8. Kamu butuh 3 sdm tepung tapioka.
  9. Siapkan 4 sdt kaldu jamur.

Cara memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung

  1. Kali ini saya mencoba memotong tahunya kecil-kecil menjadi 8 bagian. Belah dua terlebih dahulu baru potong 4. Tata di tempat yang cukup untuk menampung semua tahu..
  2. Panaskan air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata. Terakhir tambahkan baking soda. Aduk rata, lalu siramkan air ke tahu. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya..
  3. Diamkan rendaman tahu selama 60-75 menit. Biasanya saya diamkan selama 1 jam saja karena takut tahunya hancur..
  4. Setelah satu jam, buang air rendaman dan simpan tahu di kulkas semalaman (kurang lebih 8 jam). Tujuannya agar tahu kuat dan tidak hancur saat digoreng..
  5. Setelah 8 jam, tahu bisa langsung digoreng, tapi kali ini saya mau coba digoreng tepung saja..
  6. Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kaldu jamur, aduk hingga rata. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya. Lalu masukkan tahu satu per satu ke dalam tepung. Baluri hingga tepung menutupi permukaan tahu..
  7. Goreng tahu dalam minyak yang panas, harus benar-benar panas agar tahu tidak hancur. Ketika tahu masuk ke dalam minyak, jangan dibolak-balik dulu selama 2-3 menit. Kalau tahu sudah mulai terasa kokoh, baru mulai dibalik-balik. Penggunaan tepung beras di sini membuat warna tahu menjadi kuning muda dan tidak cepat gosong meski digoreng agak lama..
  8. Sajikan hangat untuk cemilan keluarga..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali bukan membuat Tahu Susu KW Goreng Tepung ini? Selamat mencoba.