Tahu Gejrot - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir enggak pernah sanggup dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah selaku menu terpisah serta mempunyai keenakan yang istimewa. komposisi tahu yang halus menjurus lebih disukai bagi mereka yang tidak suka berlebihan lambat mengunyah. bervariasi resep buatan tahu bisa kalian untuk di rumah bersama teknik yang gampang. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Kamu bisa buat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot
- Kamu butuh 15 bh tahu pong besar.
- Siapkan Kuah:.
- Bunda butuh 75 gr gula merah.
- Bunda butuh 5 mata asam jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu ulek:.
- Bunda butuh 5 bh bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 15 bh cabai rawit hijau (selera).
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Kreasi tahu ini terus ditemurunkan menjadi salah satu kuliner Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot
- Siapkan bahan-bahannya..
- Buat kuah: gula merah diiris-iris, asam jawa, kecap manis, garam dan air didihkan koreksi rasa. Lalu disaring sisihkan..
- Goreng tahu pong hingga kulitnya kering lalu angkat dan tiriskan..
- Buat bumbu ulek, cukup diulek kasar saja. Potong-potong tahu pong lalu beri atasnya bumbu ulek..
- Siram potongan tahu yang sudah diberi bumbu diatasnya dengan kuah. Siap dinikmati..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan. Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. . Mudah sekali kan bikin Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba.