Tahu Crispy - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak sempat bisa dipisahkan dalam setiap menu. akan tetapi, positif tahu ataupun tempe dapat diolah jadi menu terpisah dan menyandang keenakan yang spesial. komposisi tahu yang lirih menjurus lebih disukai bagi mereka yang tak suka betul-betul lelet kunyah. bervariasi resep masakan tahu mampu kamu untuk di rumah dengan cara yang mudah.

Tahu Crispy Bunda bisa membuat Tahu Crispy menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Crispy

  1. Siapkan 10 kotak tahu susu potong dadu (boleh tahu kuning atau putih).
  2. Siapkan 50 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 1/4 sdm tepung maizena.
  4. Kamu butuh 1 sdt garam.
  5. Siapkan 2 sdt penyedap rasa (royco).
  6. Siapkan 1 sdt baking powder.
  7. Siapkan 300 ml air matang.
  8. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan Secukupnya bumbu bubuk keju (optional).
  10. Anda butuh Secukupnya bubuk cabai giling (optional).

Cara buat Tahu Crispy

  1. Cuci tahu hingga bersih kemudian potong tahu berbentuk dadu lalu sisihkan..
  2. Campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, penyedap, dan air dalam wadah untuk merendam tahu. Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak menggumpal serta jangan terlalu kental (cair)..
  3. Masukkan tahu kedalam adonan cair tepung lalu tiriskan dan pisahkan kemudian goreng dalam minyak yang panas..
  4. Kunci agar tahu crispy tidak gagal dan sesuai ekspektasi, minyak harus sangat panas ya, bisa juga menggunakan api sedang namun dibesarkan sedikit..
  5. Setelah tahu mulai menguning dan matang, siram tahu dengan adonan cair kemudian dibalik jangan sampai gosong, lakukan kembali hal diatas selama 3 kali agar hasil tahu crispy maksimal..
  6. Angkat tahu dan tiriskan supaya tidak terlalu berminyak, sajikan dalam piring, taburi dengan bumbu keju bubuk, atau cabai bubuk sesuai selera 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali kan buat Tahu Crispy ini? Selamat mencoba.