Tahu aci - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat tak sudah mampu dipisahkan dalam tiap-tiap menu. tapi, baik tahu maupun tempe dapat diolah jadi menu terpisah serta menyandang kelezatan yang khusus. komposisi tahu yang lirih condong lebih disukai bagi mereka yang tak senang berlebihan lambat kunyah. bervariasi resep buatan tahu dapat anda bikin di rumah bersama metode yang gampang. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Tahu Aci, serba tau aja siii. Kalau kamu berkunjung ke Tegal dan belum nyobain sate batibul, brati masih ada yang kurang. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Anda bisa membuat Tahu aci menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu aci
- Siapkan 8 bh tahu potong jadi 2 bntuk segitiga.
- Anda butuh 100 gr tapioka.
- Bunda butuh 2 sdm tp terigu.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 bh bw putih parut.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Air.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 3 bh bw putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh Bahan sambal kecap:.
- Bunda butuh 3 bh cabe rawit merah.
- Kamu butuh Kecap manis.
Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.
Cara memasak Tahu aci
- Cuci tahu hingga bersih, lalu potong jadi 2, buang bagian tengahnya lalu rendam dengan bumbu marinasi.
- Haluskan bumbu, masukkan dalam tepung, masukkan pula daun bawang, dan air panas.
- Aduk tepung adonn hingga kalis dan bs dipulung, lalu masukkan ke dalam tahu yg sdh dibuang tengahnya.... Lalu goreng hingga matang.
- Buat sambal kecap, pitong cabe rawit, lalu masukkan kecap aduk hingga rata.
- Hidangkan tahu aci bersama sambal kecap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lainnya. . Mudah sekali bukan bikin Tahu aci ini? Selamat mencoba.