Tahu Aci Udang 🍤 - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir bukan sudah sanggup dipisahkan dalam setiap menu. namun, baik tahu atau tempe mampu diolah selaku menu terpisah dan juga menyandang kenikmatan yang eksklusif. tekstur tahu yang lirih cenderung lebih diminati buat mereka yang enggak senang betul-betul lamban kunyah. bermacam-macam resep olahan tahu sanggup kalian untuk di rumah atas aturan yang sederhana.
Bunda bisa buat Tahu Aci Udang 🍤 memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Aci Udang 🍤
- Siapkan 10 buah tahu kulit/tahu putih goreng.
- Anda butuh 120 gr udang kupas.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Kamu butuh 1 batang seledri.
- Anda butuh 5 sdm tepung sagu/tapioka.
- Kamu butuh 1 1/2 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdm fiber creme (optional).
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh 3/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Cara memasak Tahu Aci Udang 🍤
- Blender udang dengan sedikit air.
- Kupas dan potong kecil-kecil wortel.
- Campurkan udang yg sdh dihaluskan dengan potongan wortel, daun seledri yg sdh diiris tipis, dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, sagu, fiber creme, dan air hangat sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer. Buat seperti adonan bakso..
- Belah 2 tahu berbentuk segitiga. Potong bagian tengahnya menggunakan pisau. Isikan adonan udang hingga penuh..
- Panaskan kukusan. Kukus tahu hingga matang..
- Kocok lepas 1 butir telur. Gulingkan tahu ke dalam telur dan goreng kedalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali bukan membuat Tahu Aci Udang 🍤 ini? Selamat mencoba.