Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir enggak sempat bisa dipisahkan dalam tiap menu. lamun, positif tahu maupun tempe mampu diolah selaku menu terpisah dan memiliki kesedapan yang spesial. jalinan tahu yang lirih cenderung lebih disenangi menurut mereka yang tak senang sangat lamban mengunyah. beragam resep masakan tahu bisa kamu bikin di rumah oleh aturan yang sederhana.
Kamu bisa membuat Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal
- Siapkan 18 buah tahu segitiga berkulit.
- Siapkan 180 tepung sagu.
- Anda butuh 40 gram tepung terigu.
- Anda butuh 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air mendidih.
Cara memasak Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal
- Cuci bersih tahu, lalu tiriskan. Belah bagian tengahnya..
- Dalam wadah, masukkan tepung sagu, terigu, irisan daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
- Didihkan air, lalu tuangkan airnya ke dalam campuran tepung tadi sedikit demi sedikit. Takarannya kira-kira saja yaa... jika dirasa sudah pas, hentikan penggunaan airnya..
- Setelah adonan agak dingin, masukkan ke dalam tahu tadi. Saya taruh agak banyakan biar lebih berasa 😝.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali bukan membuat Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal ini? Selamat mencoba.