#16 Tahu Aci - Tahu adalah pasangan tempe yang nyaris bukan sudah mampu dipisahkan dalam tiap-tiap menu. tapi, baik tahu ataupun tempe mampu diolah menjadi menu terpisah dan ada kesedapan yang istimewa. komposisi tahu yang lirih cenderung lebih diminati buat mereka yang enggak senang amat lama kunyah. bervariasi resep buatan tahu bisa anda bikin di rumah atas aturan yang simpel.
Kamu bisa buat #16 Tahu Aci menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat #16 Tahu Aci
- Anda butuh 10 tahu kuning.
- Anda butuh 10 sdm tepung sagu.
- Siapkan 5 batang daun kucai, iris halus.
- Bunda butuh 5 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 150-180 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu untuk melapis.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
Cara buat #16 Tahu Aci
- Haluskan bawang putih, ketumbar, merica, kaldu jamur dan garam..
- Dalam wadah besar, masukkan dua jenis tepung pada resep dan aduk bersama bumbu yang dihaluskan. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonannya halus dan tidak lengket ditangan. Masukkan daun kucai, aduk rata dan sisihkan..
- Potong diagonal tahu, kalau saya setelah dipotong kemudian saya belah lagi menjadi 2. Sesuai selera penduduk rumah. Lapisi bagian yang akan ditempel adonan dengan tepung sagu. Lalu tempelkan adonannya, lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak goreng, dan goreng tahu aci hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit, sambal kecap, atau sambal kecap yang ditambahkan kacang uleg. Semuanya enak..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali kan membuat #16 Tahu Aci ini? Selamat mencoba.