Tahu tek + telur - Tahu yakni pasangan tempe yang dekat enggak telah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. akan tetapi, bagus tahu atau tempe bisa diolah selaku menu terpisah dan memiliki kesedapan yang khas. kualitas tahu yang halus cenderung lebih digemari buat mereka yang tidak gemar betul-betul lambat mengunyah. berbagai macam resep olahan tahu sanggup kamu untuk di rumah sama metode yang gampang. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Cara membuat tahu tek telur spesial adalah sbb: Terlebih dahulu siapkan mangkuk lalu kocok telur dan masukkan potongan kentang rebus, potongan tahu, garam, dan lada putih bubuk lalu aduk rata. Bunda bisa buat Tahu tek + telur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu tek + telur
- Bunda butuh Bumbu kacang :.
- Bunda butuh Segenggam kacang tanah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuh 7 cabe rawit (ganjil biar sedep).
- Siapkan 1 sdm petis udang.
- Anda butuh sesuai selera Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air secukupnha.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Anda butuh Isian :.
- Siapkan Lontong.
- Siapkan Taoge panjang.
- Siapkan Telur.
- Siapkan Tahu.
- Siapkan Kentang.
- Kamu butuh Kerupuk.
Setelah itu buat menjadi tiga bagian dan sisihkan. Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce. As soon as I had got home, I hurried to find recipes to learn a little more about this dish. It turns out that this dish is nothing more than an elaborate tofu omelette.
Langkah-langkah membuat Tahu tek + telur
- Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe. Setelah digoreng uleg sampai halus, tambahkan petis udang, gula, garam, air dan kecap.
- Siapkan isian. Siram taoge dengan air panas, goreng kentang (saya lebih suka digoreng daripada direbus), goreng telur yg sudah dikocok dan dicampur dengan tahu.
- Tata di piring untuk isiannya kemudian siram bumbu kacang dan diberi pemanis kerupuk.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft. Tahu Tek Telur Surabaya ini melengkapi koleksi resep khas Jawa Timur yang Masak Apa Hari Ini telah hidangkan hingga hari ini. Sebelumnya Chef sudah pernah berbagi resep-resep seperti Rujak Cingur, Lontong Balap, serta tentunya Tahu Telur. Bahkan menyeberang sedikit ke daratan Madura, kita juga punya resep yang namanya Telur Petis. Kuliner khas Jawa Timur memang seru untuk dijelajahi. . Gampang sekali kan buat Tahu tek + telur ini? Selamat mencoba.