Tahu campur lamongan - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, cakap tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan juga menyandang keenakan yang eksklusif. permukaan tahu yang halus condong lebih disenangi untuk mereka yang tidak senang sangat lambat mengunyah. berbagai macam resep olahan tahu dapat kalian bikin di rumah atas cara yang sederhana. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan.

Tahu campur lamongan Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Places Pasuruan Catering van Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Bunda bisa memasak Tahu campur lamongan memakai 28 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu campur lamongan

  1. Bunda butuh Bahan kuah :.
  2. Siapkan 500 gram daging tetelan kualitas baik.
  3. Siapkan 3 batang serai digeprek.
  4. Anda butuh 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 2 sdm petis udang yang paling enak.
  7. Anda butuh Secukupnya air.
  8. Siapkan Secukupnya gula garam.
  9. Siapkan Bahan dihaluskan :.
  10. Siapkan 10 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 1/2 sdt jintan.
  13. Siapkan 1 sdt munjung ketumbar halus.
  14. Anda butuh 1 cm kencur.
  15. Siapkan 1 cm lengkuas muda.
  16. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  17. Anda butuh Sejumput terasi.
  18. Kamu butuh Bahan petis bumbu :.
  19. Bunda butuh 200 gram petis udang paling enak.
  20. Kamu butuh 10 biji cabe rawit.
  21. Anda butuh 2 sdm bawang putih goreng.
  22. Anda butuh 150 ml air untuk merebus.
  23. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
  24. Bunda butuh Lontong.
  25. Bunda butuh Mie rebus.
  26. Anda butuh Selada.
  27. Siapkan Tauge rebus.
  28. Siapkan Kerupuk.

Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan. Nama : Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Alamat : Jalan Raya Surabaya - Lamongan, jajaran warung depan Stadion Surajaya, sebelah timur gerbang utama. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.

Cara membuat Tahu campur lamongan

  1. Cuci bersih daging dan rebus hingga 1x mendidih lalu buang airnya. Tiriskan daging lalu rebus lagi sampai setengah empuk setelah itu potong kecil2 dan masukkan panci rebusan lagi. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan petis udang.
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga tanak dan harum. Masukkan ke dalam panci rebusan daging dan masak lagi sampai empuk... Koreksi rasa dan matikan kompor.
  3. Haluskan cabe dan bawang putih goreng untuk bumbu petis lalu masak dalam wajan tambakan air. Masak sampai meletup lalu matikan kompor...
  4. Siapkan dan tata semua bahan.
  5. Tambahkan 2 sdm bumbu petis dalam piring, beri sedikit kuah lalu aduk2. Kemudian tata lontong, perkedel singkong, dan bahan lainnya lalu siram dengan kuah tambakan kerupuk diatasnya....
  6. Hmmmm yummmiiii.
  7. Enaakkk 😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Resep Tahu Campur Asli Lamongan yang Enak Banget, Wajib Coba! Tahu Campur Lamongan Pak Mian Kepatihan Jombang Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. . Mudah sekali kan bikin Tahu campur lamongan ini? Selamat mencoba.