Tahu tek tanpa petis - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir enggak telah sanggup dipisahkan dalam tiap-tiap menu. tapi, positif tahu maupun tempe mampu diolah menjadi menu terpisah dan menyandang kesedapan yang khas. komposisi tahu yang lembut menjurus lebih digemari untuk mereka yang tidak suka amat lelet mengunyah. bermacam-macam resep masakan tahu bisa kamu buat di rumah dengan aturan yang sederhana. Mbak Nita repiu alias review tahu tek ni, tapi yang unik ternyata tahu tek yang dibeli mbak Nita kali ini tanpa menggunakan petis. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek Konon, sajian ini diberi nama tahu tek karena gunting yang digunakan para pedagang untuk menggunting bahan-bahan makanannya mengeluarkan.
Diantaranya adalah tahu tek tek atau tahu gunting.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.
Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan Tambahkan petis dan sedikit air, aduk sebentar dan tuang kecap manis, aduk kembali hingga rata.
Anda bisa membuat Tahu tek tanpa petis memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu tek tanpa petis
- Anda butuh 2 tahu, iris jadi dua.
- Siapkan 1 kentang, rebus.
- Siapkan 1 telor.
- Kamu butuh 3 sdm kacang tanah.
- Siapkan 3 pcs bawang putih.
- Siapkan 9 cabe rawit.
- Kamu butuh kecap.
- Siapkan garam.
Susun telur, tahu, lontong dan touge, kemudian. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Tahu telur tanpa petis siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Tahu tek tanpa petis
- Goreng tahu, kocok telor & goreng, rebus kentang & goreng. kemudian iris semua bahan jadikan satu dalam wadah..
- Untuk bumbu : goreng kacang, jangan sampai gosong karena akan pahit..
- Iris tipis 2 siung bawang putih dan goreng..
- Uleg 9 rawit, 1 siung bawang putih, 2 siung bawang putih goreng, kacang tanah tidak perlu sampai lembut. tambahkan garam & air. jika sudah rata, tambahkan kecap. ratakan & cicipi. jika sudah enak, letakkan bumbu diatas tahu, telor & kentang..
- Sajikan dengan kerupuk..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Tahu sendiri merupakan sumber protein yang murah dan mudah didapat. Selain protein, bahan makanan dari kedelai ini mengandung kalsium, fosfor, natrium, dan lainnya. Sedangkan telur mengandung asam amino untuk perkembangan sel dalam tubuh. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan Kemudian bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan bumbu petis khas Sidoarjo. . Mudah sekali kan buat Tahu tek tanpa petis ini? Selamat mencoba.