Tahu Cabe Garam - Tahu yaitu pasangan tempe yang dekat enggak telah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. lamun, positif tahu maupun tempe sanggup diolah sebagai menu terpisah dan ada kelezatan yang khusus. permukaan tahu yang lampas cenderung lebih digemari untuk mereka yang tidak gemar sangat lelet gayem. beraneka ragam resep masakan tahu bisa anda bakal di rumah atas aturan yang mudah.

Tahu Cabe Garam Kamu bisa membuat Tahu Cabe Garam menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Cabe Garam

  1. Anda butuh 1 kotak Tahu sutra, potong Dadu.
  2. Bunda butuh Tepung maizena/tepung beras secukup nya.
  3. Anda butuh 8 siung bawang putih, cincang halus.
  4. Anda butuh 8 siung Bawang merah, slice tipis.
  5. Kamu butuh 3 buah cabe keriting merah/ijo, slice tipis.
  6. Kamu butuh 1 daun bawang, slice tipis.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris tipis2, buang tulang daunnya.

Cara buat Tahu Cabe Garam

  1. Prepare bahan sesuai cara yang sudah ditulis diatas (potong dadu, iris2 dan sebagainya). Btw, di foto ini aku kehabisan daun jeruk jadi ga pakai daun jeruk, tapi ak recommend untuk pakai daun jeruk karena bikin tahu cabe garam nya lebih wangi lagi..
  2. Rendam Tahu yang sudah dipotong dengan air garam, dan biarkan dulu..
  3. Next, goreng bawang putih yang sudah di cincang halus. Pastikan minyak sudah panas (tp juga jangan kepanasan ya), masukkan bawang putih, masak sebentar saja sampai warna nya golden, dan langsung diangkat tiriskan. Jangan tunggu sampai gelap, karena nanti akan makin gelap lagi warna nya, takut nya jadi pahit..
  4. Step selanjutnya, kita buat coating untuk tahu nya, campur tepung beras dan air secukupnya, dan diaduk, konsistensi yang kita mau kentel ya, airnya jangan banyak2. Tiriskan tahu dari air garam, balurkan tahu dengan coating tepung, setelah rata, kemudian goreng. Tiriskan.
  5. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang merah, daun bawang, cabe keriting, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tahu yg sudah digoreng tepung, aduk2 sampai rata. Beri garam dan black pepper secukupnya (lada putih juga tidak masalah).
  6. Setelah semua sudah rata, kecilkan api. Masukkan bawang putih yang sudah digoreng. Aduk lg secukupnya sampai rata, jangan lama2..
  7. Matikan api, dan sajikan dipiring 😋👌.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali bukan bikin Tahu Cabe Garam ini? Selamat mencoba.