Bakso Tahu telur dan ceker - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. akan tetapi, cakap tahu ataupun tempe dapat diolah sebagai menu terpisah dan ada kelezatan yang khas. kualitas tahu yang lembut menjurus lebih disukai untuk mereka yang tidak gemar betul-betul lambat gayem. bermacam-macam resep olahan tahu mampu kalian bikin di rumah sama metode yang gampang.

Bakso Tahu telur dan ceker Anda bisa buat Bakso Tahu telur dan ceker menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Tahu telur dan ceker

  1. Kamu butuh 10 tahu putih.
  2. Bunda butuh 5 sdm Tepung Terigu.
  3. Kamu butuh 3 sdm Tepung Tapioka.
  4. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 SDM kaldu bubuk.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 sdm garam.
  10. Kamu butuh 1 butir telur.
  11. Kamu butuh Bumbu Kuah.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 batang Daun bawang.
  14. Siapkan 1 batang daun seledri.
  15. Anda butuh 1 bungkus bubuk kaldu.
  16. Bunda butuh 1/2 lada bubuk.
  17. Bunda butuh 1 sdm garam.
  18. Siapkan toping:.
  19. Siapkan telur puyuh.
  20. Siapkan ceker.

Langkah-langkah buat Bakso Tahu telur dan ceker

  1. Siapkan wadah untuk menghaluskan tahunya lalu peras tahu dengan kain supaya airnya terpisah.
  2. Kemudian airnya dibuang,selanjutnya siapkan wadah keluarkan tahu yang telah diperas tadi,setelah itu masukan tepung terigu,garam kaldu bubuk,merica bubuk,gula pasir,dan bawang putih, bawang merah yang telah di goreng dulu lalu dihaluskan..
  3. Kemudian uleni sampai tercampur rata lalu masukan 1butir telur dan uleni kembali supaya tercampur dan siap dibentuk.
  4. Siapkan air secukupnya dan panaskan kalau udah terasa panas.
  5. Kalau baksonya mengapung berarti udah mulai matang,kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Kita buat bumbu kuahnya seperti bawang putih,bawang merah yang terlebih dulu diulek sampai halus lalu di goreng sampai harum dan kuning keemasan lalu matiin apinya.
  7. Panas air untuk kuah baksonya setelah mendidih masukan bumbu yang telah ditumis tadi masukan juga bumbu seperti penyedap,garam, kaldu jamur merica bubuk,& daunbawang,kemudian aduk-aduk.sebelum diangkat jangan lupa diicip dulu rasanya.
  8. Kemudian kita sajikan.
  9. Selamat mencoba 👩‍🍳.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Gampang sekali kan bikin Bakso Tahu telur dan ceker ini? Selamat mencoba.