Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam) - Tahu yaitu pasangan tempe yang dekat bukan pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. namun, positif tahu atau tempe dapat diolah jadi menu terpisah dan menyandang kesedapan yang spesial. jalinan tahu yang halus menjurus lebih diminati buat mereka yang tidak senang berlebihan lelet gayem. berbagai macam resep masakan tahu dapat kalian bikin di rumah sama aturan yang simpel.
Bunda bisa buat Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam) memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam)
- Siapkan 30 buat Tahu (yg sdh digoreng).
- Anda butuh 300 gram daging sapi.
- Siapkan 200 gram ayam.
- Siapkan 250 ml air dingin (me : 100 ml air + 150 grm es batu).
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 sdk teh garam.
- Siapkan 1 sdk teh lada bubuk.
- Siapkan 1 sdk teh merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdk teh baking powder.
- Siapkan 1 sdk makan bawang merah goreng.
Cara memasak Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam)
- Belah Tahu disisi samping, setengah saja ya.., kemudian rendam di dlm air dan sedikit garam selama 1jam.
- Giling / blender daging sapi dan daging ayam sampe halus (me : pakai chopper).
- Kemudian campurkan dg smua bumbu, aduk rata dan cek rasa..
- Masukkan 1 sendok makan adonan ke dlm tahu, kemudian kukus dalam kukusan yg sebelumnya sdh dipanaskan ya.. Kukus selama 30 menit api sedang..
- Setelah dingin, tahu baso bisa digoreng atau dinikmati langsung. Sajikan dg cabe rawit, atau saos sambal.. 👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat.. 🙏.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali bukan buat Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam) ini? Selamat mencoba.