Tahu Bacem khas Jogja - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir bukan pernah mampu dipisahkan dalam setiap menu. tetapi, baik tahu ataupun tempe mampu diolah sebagai menu terpisah serta menyandang kenikmatan yang spesial. struktur tahu yang lembut mengarah lebih disenangi bagi mereka yang tak gemar amat lama mengunyah. berbagai macam resep masakan tahu sanggup kalian bikin di rumah dengan metode yang gampang. Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro. Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Kamu bisa memasak Tahu Bacem khas Jogja menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Bacem khas Jogja
- Siapkan 8 Kotak Tahu.
- Siapkan 2 keping Gula Jawa.
- Bunda butuh 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 pcs Teh celup.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh Air kelapa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 butir Bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Baceman khas Jogja yang semakin meng-Indonesia ini lantas menjadi inspirasi dari terciptanya olahan bacem yang beragam.
Cara memasak Tahu Bacem khas Jogja
- Haluskan bumbu halus..
- Masukan bumbu halus, daun salam, gula jawa, teh celup, tahu, air kelapa dan kecap. Rebus dg api kecil sampai air surut agar bumbu terasa..
- Setelah air surut, tahu bacem bs di goreng atau lgsg dinikmati..
- NB : bumbu halus tdk ditumis krn mengurangi kandungan minyak. Teh celup agar warnany lebih pekat, bs di skip. Air kelapa boleh diskip ganti air biasa..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Selain tempe, tahu dan telur sebagai baceman yang standar, sekarang ini banyak sekali jenis baceman yang bisa Teman Traveler cicipi. Untuk kamu yang belum tahu, makanan khas Jogja ini memerlukan Penyajian soto kadipiro juga dilakukan bersama nasi dengan dampingan perkedel, tahu, tempe bacem, dan sate. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Ingin tahu cara membuat masakan gudeg jogja asli, yuk tulis resep Masakan gudeg ini biasanya disajikan bersama sama dengan jenis masakan yang lain yang juga khas jogja seperti tahu bacem maupun tempe bacem, boleh dikatakan. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. . Mudah sekali kan buat Tahu Bacem khas Jogja ini? Selamat mencoba.