Tahu Tempe Bacem khas Yogyakarta - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir enggak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. tetapi, bagus tahu ataupun tempe sanggup diolah sebagai menu terpisah dan menyandang kelezatan yang eksklusif. kualitas tahu yang lampas condong lebih disenangi buat mereka yang tak senang sangat lelet mengunyah. berbagai macam resep olahan tahu dapat anda bakal di rumah dengan cara yang gampang. Bacem tahu tempe Adalah salah satu menu masakan khas daerah jawa tengah yogyakarta yang dikenal sebagai masakan Yang popular Di Indonesia,karena rasanya. Tahu bacem khas yogyakarta sangat terkenal karena mempunyai rasa yang gurih dan legit sehingga selalu ingin di nikmati para pecinta tahu bacem. Ini adalah salah satu saran makanan hemat untuk bulan ramadhan dan bagi yang WFH ( gajinya di potong, bahkan mungkin dirumahkan atau kehilangan.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk.
Kamu bisa buat Tahu Tempe Bacem khas Yogyakarta menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Tempe Bacem khas Yogyakarta
- Siapkan 8 buah tahu.
- Anda butuh ukuran sedang Tempe.
- Siapkan 1/2 ruas Jahe.
- Bunda butuh 3 lembar Daun salam.
- Anda butuh Gula merah.
- Bunda butuh Garam.
- Kamu butuh 1/2 ruas Laos.
- Anda butuh 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
Juga bisa dimodifikasi menjadi ayam bacem dan sate telur puyuh. Merdeka.com - Gemar menyantap tahu dan tempe bacem di angkringan Yogyakarta? Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Langkah-langkah memasak Tahu Tempe Bacem khas Yogyakarta
- Masukan tahu dan tempe dalam panci lalu beri irisan bawang merah bawang putih garam 3sdm, gula merah ukuran besar 1buah, laos dan jahe yg sudah digeprek dan daun salam..
- Lalu Beri air sbnyk 1-2gelas. Dan masak hingga air menyusut sekitar 15menit. Cicipi rasa jika blm pas dpt ditambah gula/garamnya lalu matikan api dan tiriskan.
- Panaskan wajan beri minyak goreng dg agak banyak jika sudah panas goreng tahu dn tempe yg sudah dibacem tadi. Angkat jika sudah kecoklatan lalu hidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan Bahan dasar bacem adalah tempe atau tahu atau bahan makanan lain, yang telah dipotong-potong sesuai keinginan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. . Gampang sekali kan bikin Tahu Tempe Bacem khas Yogyakarta ini? Selamat mencoba.