Bacem Tahu Tempe - Tahu ialah pasangan tempe yang nyaris tak sudah bisa dipisahkan dalam setiap menu. tetapi, positif tahu atau tempe sanggup diolah sebagai menu terpisah dan juga memiliki kenikmatan yang khusus. komposisi tahu yang halus condong lebih disukai buat mereka yang tak senang amat lelet gayem. bervariasi resep buatan tahu sanggup kamu bakal di rumah sama teknik yang sederhana.

Bacem Tahu Tempe Kamu bisa membuat Bacem Tahu Tempe menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bacem Tahu Tempe

  1. Kamu butuh 1 papan Tempe.
  2. Kamu butuh 2 kotak besar Tahu.
  3. Siapkan Telor puyuh/ayam rebus.
  4. Siapkan Bumbu Halus :.
  5. Kamu butuh 20 siung Bawang merah (pas punya yang kecil-kecil).
  6. Kamu butuh 7 siung Bawang putih (siung sedang).
  7. Bunda butuh 4 buah Kemiri.
  8. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
  9. Bunda butuh 50 gr Asem jawa.
  10. Siapkan Air Kelapa (gratis, ke babang kang kelapa pasar).
  11. Siapkan 2 batang Sereh kecil.
  12. Anda butuh 5 lembar Daun jeruk.
  13. Siapkan 6 lembar Daun salam.
  14. Siapkan Lengkuas geprek diameter 1.5cm 3 iris.
  15. Kamu butuh 300 gr Gula merah.
  16. Siapkan Air kelapa 1.3 L (pokonya lebih dari 1L).

Langkah-langkah memasak Bacem Tahu Tempe

  1. Potong tahu & tempe sesuai selera. Kupas telur rebus dan tusuk dengan garpu di beberapa bagian, tujuannya agar bumbu meresap.
  2. Haluskan bumbu halus : bawang merah bawang putih ketumbar kemiri, tuang ke wajan atau penggorengan.
  3. Nyalakan api, oseng sebentar bumbu halus. Masukkan semua bumbu : asem sere lengkuas daun gula.
  4. Masukkan tahu tempe telor, tutup penggorengan/panci. Pastikan tahu tempe telor terendam.
  5. Rebus hingg air asat.
  6. Boleh ditiriskan terlebih dahulu sebelum digoreng. Lalu goreng baceman, sebentar saja dan sedikit minyak ya. Alhamdulillah sudah siap santap 😁👍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Gampang sekali bukan memasak Bacem Tahu Tempe ini? Selamat mencoba.