Cireng kuah tahu gejrot - Tahu adalah pasangan tempe yang nyaris bukan sudah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. tapi, positif tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah serta memiliki kesedapan yang khusus. struktur tahu yang lampas mengarah lebih disenangi untuk mereka yang tak gemar betul-betul lambat kunyah. bervariasi resep buatan tahu dapat kamu untuk di rumah dengan teknik yang sederhana. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah Seperti namanya, resep tahu gejrot sosis cabe ijo ini sangat enak dengan tambahan sosis goreng dan rasa pedas yang ekstra dari cabe ijo. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.

Cireng kuah tahu gejrot Tekstur tahu yang kopong ini menjadikan kudapan begitu juicy dan sedap. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Banyak ditemukan pertama kali di daerah Cirebon, saat ini penjual makanan ini juga menjamur di. Anda bisa membuat Cireng kuah tahu gejrot menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cireng kuah tahu gejrot

  1. Siapkan Cireng.
  2. Siapkan 200 ml Air.
  3. Bunda butuh Bawang putih halus 2siung (aku pake bawang putih bubuk 1sdt).
  4. Siapkan 250 gr Sagu.
  5. Anda butuh secukupnya Daun bawang.
  6. Siapkan secukupnya Garam, penyedap dan merica.
  7. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng cireng.
  8. Siapkan Kuah tahu gejrot.
  9. Siapkan 500 ml Air.
  10. Kamu butuh sdm Asam jawa.
  11. Siapkan secukupnya Gula merah iris2.
  12. Siapkan Bawang merah iris 5siung.
  13. Bunda butuh Bawang putih iris 5siung.
  14. Siapkan Cabe rawit secukupnya kalo mau pedas yg banyak.
  15. Siapkan Kecap manis.
  16. Siapkan Gula.
  17. Siapkan Garam.

Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan dari dalam botol. Makanan khas Cirebon yang berbahan dasar potongan tahu goreng ini, biasanya disajikan dengan kuah gula, cabai. Tahu khas Cirebon ini diberi nama Tahu Gejrot karena terbuat dari tahu sumedang goreng yang dimemarkan atau digejrot bersama dengan kuah air asam jawa dan bumbu lainnya. Tahu gejrot merupakan salah satu kuliner olahan berbahan tahu sederhana yang merupakan makanan khas Cirebon.

Langkah-langkah membuat Cireng kuah tahu gejrot

  1. Kita buat cirengna dulu ya : rebus air dengan bawang putih sambil mendidih.
  2. Di mangkok aduk rata sagu, garam, penyedap, merica dan potongan daun bawang.
  3. Tuangkan air mendidih di mangkok adonan sagu, aduk hingga rata. Adonan dicubit2 sehingga menghasilkan cireng yg crispy..
  4. Bentuk cireng tipis2 dan goreng hingga matang dengan api sedang..
  5. Untuk kuah tahu gejrot : rebus air dengan air asam jawa dan gula merah hingga larut. Tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir..
  6. Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe. Masukan ke rebusan no5. Cicipi dan koreksi rasa..
  7. Selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

Keunikannya terletak pada siraman kuah pedas yang disajikan bersama potongan tahu yang sudah digoreng. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng. . Gampang sekali kan membuat Cireng kuah tahu gejrot ini? Selamat mencoba.