Tempe dan Tahu Bacem - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat bukan sempat bisa dipisahkan dalam setiap menu. namun, positif tahu atau tempe dapat diolah selaku menu terpisah dan juga ada kenikmatan yang spesial. kualitas tahu yang halus cenderung lebih disenangi buat mereka yang tidak senang berlebihan lelet kunyah. beraneka ragam resep olahan tahu mampu anda bakal di rumah oleh metode yang simpel. Cara lain mengolah tahu dan tempe, yaitu dengan merebusnya dengan air kelapa untuk menambah legit rasanya. Rebus tahu, tempe dan semua bumbu yang sudah dihaluskan dengan air kelapa, bubuhi sedikit garam sesuai selera. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Anda bisa membuat Tempe dan Tahu Bacem memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tempe dan Tahu Bacem
- Bunda butuh 5 bungkus tempe daun.
- Anda butuh 8 potong tahu putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar.
- Anda butuh 100 gram / 1 buah gula merah (sesuai selera).
- Kamu butuh 1 helai daun salam.
- Kamu butuh Garam (secukupnya).
- Bunda butuh Air (secukupnya).
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Untuk menghasilkan masakan Tahu Dan Tempe bacem sebaiknya anda gunakan api yang sedang-sedang saja. kenapa? Sedangkan untuk yang tempe bacem tempenya dengan gorengan.
Langkah-langkah buat Tempe dan Tahu Bacem
- Potong tempe menjadi dua dan digarit menggunakan pisau.
- Cuci tahu dengan menggunakan air bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
- Cairkan gula merah dengan menggunakan 1/2 gelas air lalu disaring.
- Masukkan bumbu halus kedalam kuali/wajan lalu direbus dengan menggunakan air secukupnya sampai airnya hampir mendidih.
- Masukkan daun salam, air gula merah kedalam bumbu.
- Masukkan tahu dan tempe kedalam air rebusan, pastikan semuanya terendam air dan rebus / ungkap hingga airnya hampir mengering.
- Sebelum air mengering, masukkan garam secukupnya.
- Setelah air rebusannya habis, cicipi masakan. Jika terasa sudah pas, angkat dan makanan sudah siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Untuk rasanya Enak Dan tidaknya bisa dilihat dari seberapa pengalaman anda memasak. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. . Gampang sekali bukan membuat Tempe dan Tahu Bacem ini? Selamat mencoba.