Tahu campur asli lamongan #dirumahaja - Tahu yaitu pasangan tempe yang nyaris bukan telah bisa dipisahkan dalam tiap menu. tapi, baik tahu ataupun tempe sanggup diolah sebagai menu terpisah dan ada kenikmatan yang spesial. struktur tahu yang halus menjurus lebih digemari bagi mereka yang tak suka sangat lamban mengunyah. beragam resep buatan tahu sanggup kalian untuk di rumah sama aturan yang sederhana. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Perpaduan antara bahan-bahan tersebut membuat tahu campur Lamongan memiliki rasa cukup. Resep tahu campur lamongan asli dalam video ini berisi resep yang asli dari pembuatnya.

Tahu campur asli lamongan #dirumahaja Resep Tahu Campur Asli Lamongan yang Enak Banget, Wajib Coba! Untuk makan malam hari ini kita buat Tahu Campur ini, yuk. Selesai sudah cara membuat tahu campur khas Surabaya dan Lamongan diatas. Bunda bisa membuat Tahu campur asli lamongan #dirumahaja memakai 35 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tahu campur asli lamongan #dirumahaja

  1. Bunda butuh 7 buah lontong instan (me: masak pakai rice cooker kurleb 3jam supaya tidak gampang basi).
  2. Kamu butuh 500 gram urat sapi dan koyor (tetelan terbagus terbaik).
  3. Anda butuh 200 gram daging sandung lamur.
  4. Anda butuh 2000 ml air untuk merebus daging (sesuai selera).
  5. Kamu butuh Bumbu halus.
  6. Siapkan 18 siung bawang merah ukuran besar.
  7. Siapkan 10 siung bawang putih kating.
  8. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  9. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  10. Anda butuh 1 ruas jari kunyit tua.
  11. Kamu butuh 1/2 ruas jari kencur (sedikit aja ya).
  12. Siapkan 1 buah cabe merah besar buang bijinya.
  13. Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 2 sdt jinten.
  15. Siapkan 1 sdt merica.
  16. Kamu butuh 3 sdm tauco manis (wajib pakai).
  17. Siapkan 1 sdt petis udang premium.
  18. Siapkan Garam.
  19. Siapkan Bumbu pasang utuh.
  20. Siapkan 2 batang serai geprek.
  21. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
  22. Kamu butuh 2 gundu gula aren ukuran sedang.
  23. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  24. Siapkan 1 sdm kaldu sapi.
  25. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  26. Bunda butuh Pelengkap.
  27. Kamu butuh 10 buah (1 kantong) Tahu putih size kecil rendam air garam lalu goreng kering.
  28. Kamu butuh Lentho singkong (resep scroll di cookpadku).
  29. Siapkan 500 gram tauge rebus.
  30. Siapkan 300 gram mie kuning berminyak seperti foto.
  31. Anda butuh Secukupnya kerupuk udang.
  32. Anda butuh Secukupnya Selada lalap.
  33. Bunda butuh Bawang goreng.
  34. Kamu butuh 3 sdm Petis hitam (khusus tahu campur) dan 3sdm petis udang premium di mix. Rebus dengan air 100ml hingga kental beri gula pasir dan sedikit garam.
  35. Anda butuh Sambel rawit tomat (direbus lalu blender kasar beri sedikit garam).

Selain menjual tahu campur, Warung Tahu Campur Pak Joko ini juga menyediakan tahu tek. Yang disebut terakhir ini juga masakan asli Lamongan. Disebut demikian, kata Sutrisno, karena di daerah asalnya sana, penjual menjajakan makanan ini dengan cara memukul-mukul penggorengan tahu. tahu campur enak di lamongan kali ini memang wajib kalian coba saat berada di kota Lamongan guys. nah mau tau dimana saja? yuk baca artikel ini. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Langkah-langkah buat Tahu campur asli lamongan #dirumahaja

  1. Didihkan air kuah, lalu masukkan daging sandung lamur, koyor dan urat. Rebus hingga empuk, lalu angkat potong sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pasang utuh. Tumis terus hingga benar2 wangi. Lalu tambahkan ke kuah kaldu, lalu masukkan daging yg sdh di potong2. Koreksi rasa kuah ya. (Rasa, cenderung sedikit manis gurih)..
  3. Rebus tauge pada air mendidih, lalu tiriskan. Mie kuning cuci bersih, lalu siram air mendidih dan tiriskan..
  4. Cara penyajian: Siapkan piring cekung, beri petis dan sambel rawit rebus. Aduk merata, tata potongan lontong, beri tauge. Kemudian tambahkan potongan tahu, lento singkong, mie kuning, selada dan bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah tahu campur. Lalu tambahkan kerupuk. Selamat mencoba😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah (taoge) dipadukan dengan tahu putih, lontong, dan. Tahu campur Lamongan yang tersohor kelezatannya [via]. Meski dikenal sebagai pusat soto Lamongan, namun hidangan tahu campur di warung ini juga sangat patut untuk dicoba. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. . Gampang sekali kan bikin Tahu campur asli lamongan #dirumahaja ini? Selamat mencoba.