Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam - Tahu adalah pasangan tempe yang nyaris tidak sempat bisa dipisahkan dalam setiap menu. lamun, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kenikmatan yang eksklusif. tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai menurut mereka yang enggak senang betul-betul lelet gayem. bervariasi resep olahan tahu mampu anda bakal di rumah bersama aturan yang gampang. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Baceman adalah makanan khas jawa dan ada banyak cara memasaknya dan ini adalah salah satu cara termudahnya yaitu Resep Ayam, Ceker dan Tahu Bacem Mudah.
Tapi coba ganti kecap manis dengan gula merah dan air kelapa saat membuat baceman.
Gula merah akan membuat warna baceman lebih cokelat mengilat.
Penggunaan air kelapa juga bisa menambah cita.
Kamu bisa membuat Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam menggunakan 12 bahan dan 1 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam
- Kamu butuh 3 kotak Tahu.
- Anda butuh 2 kotak tempe.
- Kamu butuh potong ayam.
- Anda butuh gula merah sebesar 3 jari (2x).
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya kaldu bubuk jamur.
Tempe dan tahu yang dibacem seperti ini selalu menjadi hidangan favorit yang tidak pernah membosankan. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng.
Langkah-langkah memasak Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam
- Tumbuk halus bumbu2 kecuali gula merah, serai dan daun jeruk. setelah itu tumis.apbila sdh harum masukkan serai daun jeruk dan gula beri air secukupnya serta masukkan teh,dan masukkan tempe serta tahu. bumbu untuk baceman ayam sama yah bund. masak gunakan api sedang sampai air habis dan matikan api. siap di goreng.apabila ada sisa masukkan box simpan di kulkas.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Juga bisa dimodifikasi menjadi ayam bacem dan sate telur puyuh. Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Meskipun tidak menggunakan air kelapa seperti baceman pada umumnya, rasanya tetap enak, kok. BUMBU UNGKEP AYAM TAHU TEMPE TERENAK hallo teman teman kali ini aku mau berbagi resep tentang bumbu ayam ungkep yang enak dan bumbu ini bisa juga untuk. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. . Gampang sekali bukan bikin Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam ini? Selamat mencoba.