Tahu tempe bacem - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak sempat dapat dipisahkan dalam tiap menu. lamun, baik tahu maupun tempe bisa diolah sebagai menu terpisah dan juga memiliki kelezatan yang spesial. komposisi tahu yang lembut menjurus lebih digemari bagi mereka yang tak suka berlebihan lambat mengunyah. beragam resep buatan tahu sanggup kamu buat di rumah oleh aturan yang mudah. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Kamu bisa memasak Tahu tempe bacem menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu tempe bacem
- Bunda butuh 1/2 papan tempe, potong jd 5 atau 6.
- Bunda butuh 5 buah tahu bandung.
- Siapkan 3 bawang merah, bisa diulek atay potong tipis.
- Siapkan 3 bawang putih, bisa diulek atau potong2 tipis.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 50 gr gula merah.
- Siapkan 100 ml air.
- Kamu butuh 2 daun salam.
- Kamu butuh 1 cm lengkuas.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.
Cara buat Tahu tempe bacem
- Susun tempe, tahu dlm panci yg agak kecil supaya semua bs terendam air..
- Masukan dlm panci: bawang merah, bawang putih, ketumbar, air, gula merah, daun salam, lengkuas, dan terakhir air..
- Tutup panci dan masak sampai mendiidih sempurna. Matikan kompor dan istirahatkan 15 menit agar bumbu lebih meresap..
- Siapkan teflon, panaskan di atas kompor. Letakan tempe dan tahu di atas teflon (air bumbu jgn terbawa) panggang selama 3 menit utk 2 sisinya. Angkat dna sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. . Mudah sekali kan memasak Tahu tempe bacem ini? Selamat mencoba.