Tahu Walik Ayam - Tahu merupakan pasangan tempe yang nyaris bukan sudah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. akan tetapi, cakap tahu maupun tempe sanggup diolah menjadi menu terpisah serta ada kenikmatan yang spesial. tekstur tahu yang halus mengarah lebih diminati buat mereka yang tidak gemar berlebihan lamban kunyah. berbagai macam resep buatan tahu sanggup anda bikin di rumah sama teknik yang simpel.
Bunda bisa buat Tahu Walik Ayam memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Walik Ayam
- Siapkan 15 buah tahu pong.
- Kamu butuh 300 gram dada ayam buang tulang.
- Siapkan 150 gram tepung tapioka atau tepung sagu.
- Siapkan 100 ml air es.
- Bunda butuh 2 batang daun bawang.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 1 sdm minyak wijen (opsional).
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya gula.
Cara membuat Tahu Walik Ayam
- Haluskan dada ayam, bawang putih dan bawang merah menggunakan chopper..
- Tambahkan semua bahan (daun bawang, air es, tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, garam dan gula).
- Blender hingga semua tercampu rata dan tekstur adonan seperti adonan bakso..
- Potong tahu menjadi dua bagian segitiga. Balik hingga bagian luar adalah bagian yang bergerindil..
- Isi adonan ayam ke dalam tahu pong yang telah dibalik..
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang sampai berubah warna menjadi kecoklatan..
- Tahu walik siap disajikan dengan cocolan kecap cabai atau sambal cuka merah..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali bukan membuat Tahu Walik Ayam ini? Selamat mencoba.