Tahu Walik Ayam - Tahu adalah pasangan tempe yang dekat enggak telah mampu dipisahkan dalam setiap menu. akan tetapi, bagus tahu ataupun tempe mampu diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kenikmatan yang eksklusif. permukaan tahu yang lirih menjurus lebih disukai bagi mereka yang tidak gemar betul-betul lambat mengunyah. bermacam-macam resep masakan tahu sanggup kamu bakal di rumah dengan metode yang sederhana.
Bunda bisa membuat Tahu Walik Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Walik Ayam
- Siapkan 8 buah tahu pong.
- Bunda butuh 100 gram dada ayam fillet.
- Kamu butuh 3 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 1 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang cincang halus.
- Kamu butuh Secukupnya air es.
- Bunda butuh Bumbu:.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk dan gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam dan kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 sdm bawang merah goreng, haluskan.
- Bunda butuh 1 sdm minyak wijen (optional).
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
Cara memasak Tahu Walik Ayam
- Belah 1 buah tahu pong menjadi 2 segitiga.
- Keluarkan isi tahu menggunakan sendok.
- Kemudian balik sisi tahu, bagian dalam menjadi di luar dan sebaliknya. Lakukan semuanya hingga tersisa kulit tahu dan sedikit isi yang melekat..
- Cuci ayam hingga bersih kemudian cincang hingga halus (anak kost ga punya food processor jadi nyincangnya manual wae ora masalah).
- Campurkan ayam cincang dan isian tahu kemudian tambahkan bawang putih bubuk dan bawang merah halus dan air es, aduk hingga rata. Di wadah yang sama, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan minyak wijen. Tambahkan air (bila diperlukan) sampai adonan kalis..
- Masukkan adonan ke dalam tahu.
- Kukus tahu selama +/- 30 menit atau bisa juga langsung digoreng dengan api sedang.
- Sajikan dengan cabe rawit hijau atau sambal kecap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali bukan membuat Tahu Walik Ayam ini? Selamat mencoba.