Tahu Tempe Bacem Simple nan Sehat - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat enggak pernah sanggup dipisahkan dalam tiap-tiap menu. lamun, baik tahu maupun tempe dapat diolah jadi menu terpisah dan mempunyai keenakan yang khas. tekstur tahu yang lirih condong lebih diminati untuk mereka yang tak suka amat lelet gayem. berbagai macam resep masakan tahu sanggup anda buat di rumah oleh teknik yang simpel.
Anda bisa memasak Tahu Tempe Bacem Simple nan Sehat memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Tempe Bacem Simple nan Sehat
- Anda butuh 4 potong tahu.
- Bunda butuh 6 potong tempe (potongannya tidak terlalu tebal).
- Siapkan 2 lembar daun salam (pilih yang berdaun lebar).
- Anda butuh Secukupnya gula merah/aren (dicairkan).
- Siapkan Secukupnya garam himalaya/himsalt (bisa diganti garam biasa).
- Siapkan 200 ml air (1 gelas belimbing).
- Siapkan Minyak jagung untuk menumis.
- Bunda butuh Bahan yang dihaluskan (diuleg).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit (jika pakai kunyit bubuk ½ sdt).
Cara buat Tahu Tempe Bacem Simple nan Sehat
- Panaskan sedikit minyak jagung, jika sudah panas masukkan bumbu yang dihaluskan. Setelah harum masukkan daun salam, tumis kembali sampai harum..
- Masukkan setengah dari 200ml air. Lalu tambahkan gula merah, aduk rata, lalu tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam himalaya/himsalt. Aduk rata, cek rasa. (Manfaat dan kandungan himsalt bisa searching google atau IG dgn hastag #himsalt, saya sertakan gambarnya dibawah).
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tahu dan tempe satu persatu. Tunggu kembali agak mendidih lalu tambahkan lagi sisa air tadi, jangan lupa cek rasa kembali. Bolak balik tahu tempe agar bumbu meresap dikedua sisi. Biarkan api kecil, karena api kecil membuat bumbu lebih meresap..
- Setelah kuah berkurang, tahu tempe berwarna kecoklatan. Matikan api. Dan siap untuk disajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali bukan bikin Tahu Tempe Bacem Simple nan Sehat ini? Selamat mencoba.