Ayam Bacem - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir enggak sempat sanggup dipisahkan dalam tiap-tiap menu. namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah selaku menu terpisah dan juga memiliki kenikmatan yang spesial. tekstur tahu yang lirih condong lebih disenangi bagi mereka yang enggak suka berlebihan lamban kunyah. berbagai macam resep masakan tahu mampu anda untuk di rumah dengan teknik yang sederhana.
Anda bisa buat Ayam Bacem memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Bacem
- Siapkan 5 kepala ayam.
- Bunda butuh 6 potong tempe.
- Siapkan 10 tahu coklat.
- Siapkan Gula jawa.
- Siapkan 3 biji Asam jawa.
- Siapkan Kecap.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
Langkah-langkah buat Ayam Bacem
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis hingga kesat. Cuci kembali. Sisihkan.
- Rebus air dan gula jawa. Kemudian saring setelah larut. Sisihkan.
- Ungkep ayam dan bumbu halus biarkan meresap jangan beri air. Biarkan ayam mengeluarkan air dan bumbu halus tercium harum. Jika dirasa sudah sedikit layu tambhakn air daun salam biarkan hingga harum. Masukan air asam, dan gula jawa yang sudah di cairkan.
- Tambahkan kecap, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Tunggu hingga air menyusut.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali bukan membuat Ayam Bacem ini? Selamat mencoba.