Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir bukan sempat sanggup dipisahkan dalam setiap menu. lamun, cakap tahu atau tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang istimewa. tekstur tahu yang lirih cenderung lebih diminati untuk mereka yang tak senang sangat lambat kunyah. beraneka ragam resep masakan tahu mampu kamu untuk di rumah atas teknik yang simpel.

Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" Kamu bisa memasak Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha"

  1. Kamu butuh Bahan Gudeg.
  2. Anda butuh 1/2 buah nangka muda cacah kemudian rebus.
  3. Siapkan 1/2 butir kelapa buat Santan.
  4. Siapkan 1 bulatan gula merah.
  5. Siapkan 1 lt air.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1/2 kaldu jamur.
  8. Kamu butuh Bahan Baceman.
  9. Bunda butuh 1/2 kg Ayan rebus buang airnya.
  10. Bunda butuh 1 pqpan Tempe, potong - potong.
  11. Kamu butuh 5 buah Tahu potong segitiga.
  12. Bunda butuh 1/2 lt air.
  13. Anda butuh 2 bulatan gula.
  14. Siapkan merah3 sdm kecap.
  15. Siapkan 1 sdm garam.
  16. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  17. Siapkan bumbu dihaluskan.
  18. Siapkan 8 butir bawang putih.
  19. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  20. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  22. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  23. Siapkan Kencur hanya untuk sayur gudeg.

Cara membuat Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha"

  1. Haluskan semua bumbu. Kecuali kencur. Setelah halus bagi 2 bumbunya. Untuk sayur Gudeg tambahkan kencur haluskan bersama bumbu yang sudah dibagi tadi.
  2. Siapkan wajan, masukan tahu, tempe, dan ayam bumbu halus (tanpa kencur ya). Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, kaldu jamur masak sampai air menyusut dan bumbu merasap..
  3. Sementara itu siapkan panci masukan nangka muda yang sudah direbus tadi masukan bumbu halus (yang pake kencur ya) tambahkan gula merah..
  4. Masak sayur sampai matang terakhir masukan santan tunggu sampai mendidih. Sayur dah siap..
  5. Sajikan sayur nangka muda dengan tambahan sambal tomat(resep menyusul🤭).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali kan membuat Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" ini? Selamat mencoba.