TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe) - Tahu yaitu pasangan tempe yang dekat enggak sempat bisa dipisahkan dalam tiap menu. namun, bagus tahu atau tempe dapat diolah menjadi menu terpisah serta ada kenikmatan yang istimewa. komposisi tahu yang lirih menjurus lebih disenangi menurut mereka yang enggak gemar terlalu lelet gayem. berbagai macam resep masakan tahu mampu kalian buat di rumah oleh teknik yang simpel.
Anda bisa buat TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe) memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe)
- Kamu butuh 750 ml susu kedelai (saya pakai merk V-Soy original).
- Siapkan 1 sendok teh munjung agar2x Swallow Plain (saya terpaksa pakai Nutrijel plain, dan hasilnya terlalu keras😓😓 terpaksa karena nggak punya yg merk Swallow).
- Siapkan Bahan Kuah Jahe:.
- Siapkan 1 ruas besar Jahe (dipanggang, dikupas).
- Siapkan 60 gram gula merah.
- Bunda butuh 1 helai pandan.
- Siapkan 350 ml air.
Cara membuat TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe)
- Persiapkan semua bahan. Campur bahan tahwa, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih..
- Matikan api segera setelah mendidih, biarkan set (dingin/membeku)..
- Persiapkan semua bahan kuah. Masukkan jadi satu dan masak hingga mendidih serta aroma wangi dan pedas Jahe keluar. Saring..
- Sajikan dengan menyerok tahwa/kembang tahu tipis2x lalu diberi kuah jahe panas-panas. Makanan ini sangat enak terutama ketika hari sedang dingin/hujan 😄.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali kan memasak TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe) ini? Selamat mencoba.