Kembang Tahu Kuah Jahe Homemade - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. lamun, bagus tahu atau tempe dapat diolah menjadi menu terpisah serta memiliki kesedapan yang istimewa. kualitas tahu yang halus menjurus lebih diminati menurut mereka yang enggak suka berlebihan lama kunyah. berbagai macam resep buatan tahu bisa anda bikin di rumah sama cara yang gampang.
Anda bisa membuat Kembang Tahu Kuah Jahe Homemade menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kembang Tahu Kuah Jahe Homemade
- Bunda butuh 660 ml susu kedelai (2 botol merk starway beli di Indom***).
- Siapkan 35-40 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdt agar2 swalow plan.
- Bunda butuh Kuab Jahe :.
- Siapkan 2 balok gula jawa/aren iris2/pecahkan.
- Siapkan 1 daun pandan ikat simpul.
- Siapkan 1 batang sereh besar geprek.
- Siapkan 1 buah jahe uk besar kupas geprek.
- Bunda butuh Sejumput garam(tmbhan saya).
- Anda butuh 750 ml air matang.
Cara buat Kembang Tahu Kuah Jahe Homemade
- Dlm panci tuang susu kedelai, agar2 plan, gula pasir dgn api sedang. Aduk2 smpai setengah mendidih..
- Matikan kompor, diamkan sampai uapnya hilang,lalu pindahkan dlm wadah atau loyang, diamkan di suhu ruang (lama2 dia jd kaya silky puding).
- Buat kuah jahenya : masukan smua bahan (air, gula jawa/aren, pandan, jahe, sereh, dan garam,masak dgn api sedang. Sampai agak mendidih tes rasa. Matikan kompor..
- Siapkan mangkuk. Ambil kembang tahu yg sudah jd pudingnya menggunakan sendok pipih,,lalu siram dgn kuah jahe sesuai selera..
- Siap sajikan dn nikmati selagi hangat. (Oh iya kuah jahenya bs utk wedang jahe/ ronde atau skuteng ya) 🥰.
- Selamat mencoba 🙏😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali kan memasak Kembang Tahu Kuah Jahe Homemade ini? Selamat mencoba.