Kembang Tahu Kuah Jahe - Tahu adalah pasangan tempe yang nyaris bukan telah dapat dipisahkan dalam tiap menu. akan tetapi, cakap tahu atau tempe sanggup diolah selaku menu terpisah serta mempunyai kelezatan yang eksklusif. tekstur tahu yang lembut mengarah lebih disukai bagi mereka yang tidak gemar berlebihan lelet gayem. berbagai macam resep masakan tahu sanggup kamu bikin di rumah bersama cara yang mudah.

Kembang Tahu Kuah Jahe Bunda bisa membuat Kembang Tahu Kuah Jahe menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kembang Tahu Kuah Jahe

  1. Siapkan 500 gr susu kedelai hangat.
  2. Kamu butuh 1 sdm gelatin bubuk + 2 sdm air (bisa diganti bubuk agar2 plain).
  3. Siapkan Sejumput garam.
  4. Siapkan 1 sdm tepung maizena + 10ml air.
  5. Siapkan Kuah Jahe.
  6. Siapkan 50 gr jahe (geprek).
  7. Siapkan 70 gr gula merah.
  8. Bunda butuh 250 ml air.
  9. Siapkan 1 lembar daun pandan (optional).

Langkah-langkah memasak Kembang Tahu Kuah Jahe

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Larutkan gelatin dengan 2 sdm air hangat.
  3. Campurkan susu kedelai hangat, garam, dan larutan maizena masak dengan api kecil. Karena susu kedelainya sudah manis jadi tidak ada penambahan gula.
  4. Masukkan larutan gelatin, aduk hingga tercampur rata.
  5. Matikan api ketika susu sudah mendidih.
  6. Tuang kedalam wadah yang sudah disediakan.
  7. Diamkan di suhu ruang atau kulkas sampai kembang tahu set.
  8. Campurkan semua bahan kuah jahe, masak hingga mendidih. Matikan api dan diamkan hingga kuah jahe tidak terlalu panas.
  9. Tuang adonan kembang tahu ke dalam mangkok, tuang kuahnya. Kembang tahu kuah jahe siap dinikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali kan buat Kembang Tahu Kuah Jahe ini? Selamat mencoba.