Tahwa kuah jahe - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak sudah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. akan tetapi, cakap tahu maupun tempe sanggup diolah menjadi menu terpisah dan juga menyandang kesedapan yang eksklusif. jalinan tahu yang lembut menjurus lebih disenangi buat mereka yang tak suka betul-betul lambat mengunyah. bervariasi resep buatan tahu sanggup anda bakal di rumah atas cara yang simpel. Kembang Tahu kuah jahe (Tahwa) makanan khas daerah yg sudah jarang di jumpai. Menariknya, tahu kuah jahe ini dikenal dengan nama berbeda di setiap daerah. Hampir mirip dengan nama aslinya yaitu Tauhu, di Surabaya, Malang dan sekitarnya, wedang ini disebut tahwa.
Jika dirasa sudah matang, angkat dan saring ampas jahenya.. Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk! Kamu bisa membuat Tahwa kuah jahe memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahwa kuah jahe
- Kamu butuh 100 gram Kedelai.
- Siapkan 100 gram Gula putih.
- Siapkan 1 saset Agar agar warna putih.
- Bunda butuh Kuah:.
- Kamu butuh 250 gram Gula merah.
- Anda butuh Jahe 50 gram digeprek.
- Siapkan Daun pandan.
Tahwa disajikan dengan kuah jahe manis dan kacang tanah. Selain disajikan dengan sirup jahe saja, penjual tahwa biasa menambahkan santan kental supaya kuahnya terasa lebih gurih. Tahwa ini dikenal mempunyai kuah jahe yang khas dan selalu konsisten pedasnya sehingga mampu membuat tenggorokan terasa lega. Spesialnya lagi, Anda bisa menambahkan potongan cakwe diatas.
Cara memasak Tahwa kuah jahe
- Rendam kedelai semalam.
- Pisahkan kulit kedelai.
- Blender,kemudian saring.
- Tambahkan air 4 gelas,gula.masak sampai matang,.
- Kuah:rebus air,gula merah,jahe,pandan.didihkan lalu saring.
- Sendok tahwa,siram dg kuah jahe.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Tahwa juga dikenal dengan sebutan wedang tahu atau kembang tahu. Kembang tahu terbuat dari sari kedelai, tekstur agak kenyal dan lembut di lidah. Berisi kuah air jahe yang menghangatkan. Merdeka.com - Tahwa, atau wedang tahu termasuk minuman hangat yang populer di tanah Jawa. Pasalnya minuman ini menggunakan kuah jahe yang bisa menyamankan kerongkongan dan tubuh. . Gampang sekali bukan buat Tahwa kuah jahe ini? Selamat mencoba.