Tahwa (Kembang Tahu Gula) - Tahu adalah pasangan tempe yang nyaris tak telah mampu dipisahkan dalam tiap menu. namun, cakap tahu ataupun tempe dapat diolah sebagai menu terpisah dan juga mempunyai kesedapan yang istimewa. permukaan tahu yang lampas mengarah lebih digemari menurut mereka yang tidak senang amat lamban kunyah. berbagai macam resep olahan tahu mampu kamu buat di rumah oleh cara yang mudah.

Tahwa (Kembang Tahu Gula) Anda bisa membuat Tahwa (Kembang Tahu Gula) memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahwa (Kembang Tahu Gula)

  1. Siapkan 660 ml susu kedelai.
  2. Siapkan 35-40 gr gula pasir.
  3. Siapkan 2 sdt agar-agar plain (sy: swallow globe).
  4. Anda butuh Kuah Jahe:.
  5. Siapkan 2 balok gula jawa/aren (dibelah atau disisir).
  6. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  7. Anda butuh 1 btg sereh besar digeprek.
  8. Siapkan 1 bh jahe uk besar digeprek.
  9. Bunda butuh Sejumput garam.
  10. Bunda butuh 750 ml air matang.

Langkah-langkah memasak Tahwa (Kembang Tahu Gula)

  1. Tuang susu kedelai, agar2 plain, gula pasir dlm panci, masak dengan api sedang. Aduk2 sampai setengah mendidih. Matikan kompor..
  2. Diamkan smpai uapnya hilang, lalu pindahkan dlm wadah atau loyang, diamkan disuhu ruang (jgn terlalu lama juga spy masih lembut, nanti jadi seperti silky puding).
  3. Buat kuah jahenya: Masukkan semua bahan (air, gula jawa/aren, pandan, jahe, sereh, dan garam masak dgn api sedang. Sampai mendidih dan airnya berkurang. Test rasa..
  4. Siapkan mangkuk, ambil kembang tahu yg sudah jadi pudingnya menggunakan sendok pipih, lalu siram dgn kuah jahe sesuai selera (pake saringan ya).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Gampang sekali kan membuat Tahwa (Kembang Tahu Gula) ini? Selamat mencoba.