Puding sari dele (tahwa wannabe) - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir bukan pernah mampu dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, cakap tahu maupun tempe bisa diolah sebagai menu terpisah serta menyandang kelezatan yang khas. tekstur tahu yang lampas menjurus lebih diminati menurut mereka yang enggak gemar berlebihan lelet kunyah. beragam resep masakan tahu sanggup kamu bikin di rumah dengan cara yang gampang.
Bunda bisa memasak Puding sari dele (tahwa wannabe) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Puding sari dele (tahwa wannabe)
- Siapkan Puding :.
- Siapkan 1 liter susu kedelai/ sari dele.
- Kamu butuh 1 bungkus agar agar plain.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm tapioka.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Sirup jahe:.
- Siapkan 3 jempol jahe.
- Kamu butuh 3 lembar daun pandan.
- Anda butuh 3 bongkah gula merah (berbentuk 1/2 bola yg uk kecil).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Bunda butuh 600 ml air.
Langkah-langkah membuat Puding sari dele (tahwa wannabe)
- Campur semua bahan puding tahwa. Aduk dengan whisk sampai tapioka larut. Nyalakan kompor, masak sampai mendidih. Dinginkan sampai uapnya hilang. Saring ke wadah, diamkan sampai dingin. Masukkan lemari es..
- Masukkan jahe yang sudah dikupas dan iris tipis, daun pandan, gula merah, gula pasir ke air. Masak hingga gula larut. Kecilkan api masak lagi 5 menit supaya aroma jahe bener2 keluar. Saring dan dinginkan. Masukkan lemari es.
- Penyajian : ambil puding tipis tipis dengan menggunakan sendok yg lebar mendatar. Taruh mangkok. Siram dengan sirup jahe..
- Note: sirup jahe saya sengaja buat pekat. Kalau tidak terlalu suka banyak kuah bisa disiramkan sedikit saja sirupnya. Jika suka banyak kuah seperti saya, biasa setelah menata di mangkok saya beri sirup agak banyak lalu tambahkan air lagi :p jadi rasanya pas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali bukan buat Puding sari dele (tahwa wannabe) ini? Selamat mencoba.