Wedang Tahu / Tahwa /Kembang Tahu - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir bukan pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, cakap tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah serta ada kesedapan yang khas. tekstur tahu yang lirih menjurus lebih digemari buat mereka yang enggak gemar amat lama mengunyah. beraneka ragam resep buatan tahu dapat kamu untuk di rumah atas teknik yang sederhana.
Kamu bisa memasak Wedang Tahu / Tahwa /Kembang Tahu menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Wedang Tahu / Tahwa /Kembang Tahu
- Kamu butuh 750 ml susu kacang kedelai.
- Anda butuh 50 gr gula (skip karena susu kedelainya sudah manis).
- Siapkan 2 gr bubuk agar-agar plain.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Kuah Jahe :.
- Siapkan 750 ml air.
- Anda butuh 75 gr jahe digeprek.
- Bunda butuh 150 gr gula jawa / gula merah.
- Siapkan 2 batang sereh digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Wedang Tahu / Tahwa /Kembang Tahu
- Campur susu kacang kedelai, garam dan agar-agar. Masak hingga mendidih. Lalu tuang kewadah. Tunggu hingga uap panas hilang dan mengeras..
- Rebus air, jahe, sereh, garam, gula merah, dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih matikan api. Lalu saring..
- Tata dalam mangkok. Sendoki agar-agar susu kacang kedelai, lalu tuang kuah jahe. Nikmati dalam keadaan kuah hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali bukan buat Wedang Tahu / Tahwa /Kembang Tahu ini? Selamat mencoba.