Tahwa / es kembang tahu - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir enggak sempat dapat dipisahkan dalam tiap menu. lamun, positif tahu atau tempe sanggup diolah jadi menu terpisah dan ada kelezatan yang istimewa. komposisi tahu yang lampas mengarah lebih disukai untuk mereka yang tak gemar terlalu lama kunyah. bervariasi resep masakan tahu dapat anda bakal di rumah oleh cara yang simpel. Kitab Masakan Nusantara Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh Sampai Papua Ala Ibu Kece Nusantara begitu kaya dengan beragam masakan. Tahwa adalah minuman unik yang wajib kamu coba. Terdiri dari irisan tipis-tipis kembang tahu yang disajikan bersama air jahe.
Berikut ini resep wedang tahu atau tahwa yang bisa dicoba di rumah.
Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari.
Wedang hangat yang mendapatkan pengaruh dari Tiongkok ini juga sering disebut dengan Tahwa.
Anda bisa membuat Tahwa / es kembang tahu menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahwa / es kembang tahu
- Kamu butuh 1800 ml susu kedelai tawar.
- Siapkan 1/2 bungkus agar2 plain.
- Kamu butuh 100 gr gula pasir.
- Siapkan 4 lembar daun pandan(simpulkan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Kua wedang jahe:.
- Anda butuh 1 liter air.
- Anda butuh 200 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr gula merah/gula aren.
- Siapkan 100 gr jahe,bakar dan memarkan.
- Anda butuh 1/2 sdt tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air.
Ini ni kalo lagi pengen yang seger. Tapi saya gag pake kuah jahe ya. Ini tekstur agar agar nya ya, lembut dan tidak keras. Sajikan tahwa bersama air gula dan kasi parutan keju dan es batu.
Cara buat Tahwa / es kembang tahu
- Campur susu kedelai agar2,gula, garam dan daun pandan,daun pandan ak skip karna tidak ada stok daun pandan masukan ke panci, masak dengan api kecil sesekali di aduk kalau sudah mendidih matikan kompor masukan ke dlm cetakan dinginkan kalau sdah dingin boleh di masukan ke dlm kulkas.
- Kua jahe,masukan air ke dlm panci tambahkan gula pasir gula merah jahe geprek,jahe nya ak iris2 ya biar lebih kerasa masak sampai mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk2 lalu matikan kompor nya.
- Sendoki tahwa masukan ke dlm cangkir lalu tambahakn es batu dan siram dengan kua jahe...siap di sajikan selain di tambahkan es batu di minum hangat2 juga enak untuk menghangatkan badan....
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Es Kembang Tahu Pakai Susu Kental Manis - Nikmat nya gak ketolongan gaess ! Tahwa adalah minuman unik yang wajib kamu coba. Terdiri dari irisan tipis-tipis kembang tahu yang disajikan bersama air jahe. Tahwa dikenal dengan sebutan wedang tahu atau kembang tahu. Kembang tahu terbuat dari sari kedelai dengan tekstur agak kenyal dan lembut yang membuatnya melebur di lidah. . Gampang sekali bukan membuat Tahwa / es kembang tahu ini? Selamat mencoba.