Tahu Susu Lumer - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak sempat sanggup dipisahkan dalam setiap menu. tetapi, positif tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan juga memiliki kesedapan yang eksklusif. struktur tahu yang lampas condong lebih disukai untuk mereka yang tidak suka sangat lama gayem. beragam resep buatan tahu dapat anda bakal di rumah atas teknik yang simpel.

Tahu Susu Lumer Bunda bisa membuat Tahu Susu Lumer menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Susu Lumer

  1. Bunda butuh 2 kotak besar tahu.
  2. Siapkan 8 siung bawang putih (geprek/haluskan).
  3. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  4. Kamu butuh 3 sdt garam (sesuaikan tingkat keasinan).
  5. Bunda butuh 1 sdt soda kue.
  6. Anda butuh 1 sdt baking powder (boleh skip).
  7. Bunda butuh 1,5 liter air.

Langkah-langkah buat Tahu Susu Lumer

  1. Siapkan 2 kotak tahu lalu potong2 kotak2 kecil kemudian tata dalam wadah..
  2. Siapkan bawang putih geprek (halus) kemudian masukkan dalam panci bersama air, kaldu bubuk, dan garam. Rebus sebentar. Sampai mendidih. Lalu sisihkan dan biarkan suhu ruang..
  3. Tambahkan soda kue dan baking powder dalam panci. Lalu aduk2. Dan tuangkan pada wadah yg berisi potongan tahu. Tutup dan simpan selama 6jam. Jika ingin buat stok.. air nya bisa diganti ya setelah 6 jam. Diganti dengan air biasa. Karna klo kelamaan direndam dengan soda kue, tahu akan hancur ketika digoreng..
  4. Cara menggorengnya. Panaskan minyak. Dengan api sedang. Sampai benar2 panas. Lalu masukkan tahu susu kedalam wajan. Balik 1 kali saja jika sudah kering agar terbentuk tekstur lumernya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Gampang sekali bukan membuat Tahu Susu Lumer ini? Selamat mencoba.